Convenio nacional pone fin a conflicto en 'Coffee Bean' de Israel

Incluido en el sitio web de la UITA el 12-Mar-2008

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Las semanas de arduas negociaciones que siguieron a una serie de acciones fuertemente reñidas en defensa de los trabajadores/as de cafeterías concluyeron con un convenio nacional firmado el día 11 de marzo entre la confederación Histadrut de Israel y la cadena Coffee Bean de cafeterías y restaurantes. Es éste el primer convenio nacional referido al creciente sector de las cafeterías, el cual abarcará a unos 300 trabajadores/as en 14 puntos de venta. La organización sindical, que centró inicialmente su apoyo a los trabajadores/as en huelga en una sucursal de Tel Aviv y a continuación ejerció presión nacional e internacional sobre la cadena, ha conquistado con éxito un gran adelanto estratégico.

El convenio soluciona asuntos pendientes relativos a los derechos sindicales, la asignación de turnos, el subsidio por transporte y la distribución de las propinas, a la vez que garantiza que la compañía cumpla con todas las obligaciones legales atinentes a las pensiones, los salarios, las horas extraordinarias de trabajo y la licencia por enfermedad. El convenio también dispone que todos los empleados reciban el 10% de las ganancias anuales, una bonificación para los empleados/as con más de un año de servicio y comidas a bajos precios.