Grippe aviaire H5N1: une question de sant� et de s�curit� au travail et une question de droits pour les travailleurs/euses de l�agriculture et de l�alimentation

Ins�r� sur le site web de l'UITA le 02-Nov-2005

Envoyer cet article � une connaissance.



Les craintes d�une pand�mie mondiale de grippe aviaire (H5N1) ont encore une fois mis en lumi�re le lien indissoluble entre la sant� publique, la salubrit� des aliments, les droits syndicaux et la sant� et la s�curit� au travail. La diffusion rapide du virus a pouss� les organisations internationales comme l�Organisation mondiale de la sant� (OMS), l�Organisation pour l�agriculture et l�alimentation (FAO) et l�Organisation mondiale de la sant� animale (OMSA) � �laborer des directives et des plans d�action � l�intention des gouvernements nationaux. Ces programmes, qui ont des cons�quences importantes pour les travailleurs/euses agricoles et l�industrie avicole, sont d�velopp�s en l�absence de toute reconnaissance sp�cifique ou de mesures appropri�es pour les travailleurs/euses qui sont aux premi�res lignes de l�exposition au virus.

Alors que les preuves d�montrent de plus en plus que la transmission du virus se fait principalement par voie terrestre et non par les oiseaux migrateurs, il est clair que toute mesure de pr�vention ou de contention qui ne reconna�trait pas que le virus H5N1 constitue un risque professionnel et que le droit � la sant� et � la s�curit� des travailleurs/euses agricoles est fondamental pour l�interruption de la progression du virus ne pourra avoir qu�un effet limit�.

Plusieurs des mesures propos�es comprennent des modifications profondes aux pratiques d��levage de la volaille et une r�organisation de l�industrie, qui auront des r�percussions profondes pour les travailleurs/euses agricoles et les travailleurs/euses de l�industrie de la transformation de la volaille. En parall�le, aucun de ces plans d�action ne traite s�rieusement des int�r�ts et du bien-�tre des travailleurs/euses de l�industrie de la transformation de la volaille ou des travailleurs/euses agricoles employ�s dans l��levage de la volaille.

L�UITA a donc appel� l�OMS a reconna�tre le risque professionnel sp�cifique encouru par les travailleurs/euses agricoles et � incorporer des mesures appropri�es dans ses directives et ses plans d�action. L�UITA a �galement appel� l�OMS, la FAO, l�OMSA et l�OIT � �laborer ensemble un plan d�action traitant des multiples effets �conomiques, sociaux et sanitaires de la crise du H5N1 sur les travailleurs/euses agricoles et leurs communaut�s. Ces mesures doivent comprendre une participation active des organisations syndicales repr�sentant les travailleurs/euses agricoles dans la surveillance et le signalement des cas de grippe aviaire et le contr�le des mesures prises par les employeurs et les autorit�s publiques.

Nous avons plus particuli�rement appel� l�OIT � veiller � ce que les travailleurs/euses ne soient pas forc�s/es de participer aux op�rations de r�forme et de nettoyage dans des conditions dangereuses et � intervenir aupr�s des gouvernements nationaux afin de veiller � ce que les travailleurs/euses agricoles soient �quitablement indemnis�s lorsque les fermes d��levage et les installations de reproduction sont ferm�es sur une base temporaire ou permanente en raison d�une pouss�e de grippe aviaire.

L�UITA a pr�par� une Note d�information sur la grippe aviaire (H5N1) et les travailleurs/euses agricoles. On peut la t�l�charger (en format PDF) en cliquant ici.