Nouvelle convention collective chez LSG Sky Chefs en Su�de- Victoire pour le HRF et les travailleurs/euses du catering

Ins�r� sur le site web de l'UITA le 07-Sep-2004

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Apr�s trois jours de n�gociations, exig�es par le Bureau national de m�diation, le syndicat su�dois des travailleurs/euses de l�h�tellerie-restauration, HRF, et LSG Sky Chefs ont sign� une nouvelle convention collective vendredi 3 septembre en fin de journ�e, �vitant ainsi la gr�ve annonc�e par le syndicat pour le 6 septembre.

L�accord pr�voit une augmentation de salaire de 1500 couronnes su�doises (environ 165 euros) sur une p�riode de trois ans, conform�ment aux revendications du HRF, avanc�es depuis le d�but des n�gociations en mai.

Les salaires des travailleurs/euses de la restauration collective sont nettement inf�rieurs � ceux d�autres m�tiers ou branches d�industrie. HRF �tait d�termin� � am�liorer leur situation et � obtenir pour ses membres de l�industrie du catering la m�me augmentation de salaire que celle octroy�e aux autres secteurs.

Outre l�augmentation de salaire, la nouvelle convention pr�voit la cr�ation d�un groupe de travail, compos� de repr�sentants/es du syndicat, de la soci�t� et d�une partie neutre, qui examinera l��volution de l�emploi et envisagera de quelle mani�re am�liorer les conditions de travail. HRF se f�licite de cette initiative qui devrait permettre de r�soudre les questions � l�origine des nombreux griefs exprim�s par les employ�s/es au cours de l�ann�e, et source d�un climat g�n�ral d'insatisfaction au sein de la main d��uvre.

La gr�ve devait d�buter lundi 6 septembre � midi et impliquer environ 400 membres de HRF travaillant dans la pr�paration, l�emballage et la livraison des repas dans les 3 a�roports internationaux su�dois.

L�UITA, la F�d�ration internationale des ouvriers des transports (ITF) et leurs organisations r�gionales europ�ennes, EFFAT et ETF, ont inform� les syndicats europ�ens du conflit en cours et les ont avertis de la possibilit� que les employ�es/es re�oivent des instructions de livrer et de charger des repas sur les vols retournant en Su�de. Cette pratique, connue sous le nom de �back catering� est en mesure de s�rieusement affaiblir une gr�ve.

Des messages de solidarit� et de soutien ont �t� re�us de syndicats de Norv�ge, Danemark, Espagne, France et Belgique, ainsi que du syndicat su�dois des travailleurs/euses des transports et du syndicat su�dois des cols blancs HTF.

Solidarit� au sein de LSG Sky Chefs

En janvier 2002, des syndicats de Norv�ge, Danemark et Su�de sont parvenus � emp�cher LSG de charger des repas sur des vols en provenance de l�a�roport de Paris Charles de Gaulle lors d�une gr�ve/lock-out des travailleurs/euses de Sky Chefs dans ces pays. En octobre 2002, l�UITA et l�ITF ont coordonn� une campagne de solidarit� au sein des organisations syndiquant les employ�s/es de LSG Sky Chefs dans les a�roports europ�ens, en soutien au syndicat am�ricain des travailleurs/euses de l�h�tellerie-restauration HERE (aujourd�hui UNITE HERE) et de sa lutte pour une nouvelle convention collective.

Un pr�avis de gr�ve vient d��tre d�pos� chez LSG Sky Chefs � l�a�roport de Majorque (Espagne), o� la soci�t� a refus� de n�gocier le renouvellement de la convention collective, qui est arriv�e � �ch�ance le 28 f�vrier 2004.