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Política de UITA para el sector del Turísmo

Hotel, restaurant, catering, tourism Noticias

Las organizaciones afiliadas afirman su compromiso con la Campaña de de Camareras de piso durante la 4ª Semana de acción mundial 25-10-2017

KFSU_Korea_GWA_2017_0El personal de piso y sus sindicatos han demostrado una vez más su decisión de obtener mejores condiciones de trabajo a través de la 4ª Semana de acción mundial del 9 al 15 de octubre.
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Día Mundial del Turismo 2017 - Trabajadoras y trabajadores hoteleros de Filipinas piden un fin a las cuotas de habitaciones 03-10-2017

Banner_protect_housekeepers_health_0Para conmemorar el Día Mundial del Turismo de 2017, la afiliada a la UITA NUWHRAIN realizó acciones de protesta para pedir el fin de las cuotas de habitaciones asignadas porque imponen excesivas cargas de trabajo al personal hotelero y colocan la cantidad por encima de la calidad. En los hoteles filipinos es habitual fijar una cuota mínima de 12 habitaciones para que se limpien en cada turno.
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Que mi lugar de trabajo sea más seguro: nuestras reivindicaciones fundamentales para mejores condiciones laborales 28-09-2017

Global-Week-of-Action-9-15October2017-ES_1La Campaña Mundial de Camareras de Piso se está organizando para asegurar que el personal hotelero tenga condiciones laborales seguras y decentes.



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Campaña logra el reintegro de dirigente sindical despedida en el Hotel Peninsula de Manila 21-09-2017

JennyMarcos2Jenny Marcos, dirigente del Sindicato de Empleados y Empleadas del Hotel Península de Manila en Filipinas, fue reintegrada a su trabajo con pago retroactivo de salarios y vuelve a trabajar después de haber sido despedida en 2016 por actividades sindicales en apoyo de la Campaña Mundial de Camareras de Piso de la UITA.
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Primera huelga en McDonald's Reino Unido en el Día Internacional de Trabajadores y Trabajadoras de Comida Rápida 08-09-2017

BFAWUsmallLos trabajadores y trabajadoras de McDonalds de dos locales del sudeste de Londres, Reino Unido, se fueron del trabajo en apoyo de sus demandas el 4 de septiembre, Día Internacional de los Trabajadores y Trabajadoras de Comida Rápida de la UITA: es la primera huelga de trabajadores y trabajadoras de McDonald's del Reino Unido. Organizados por la afiliada a la UITA Bakers, Food and Allied Workers Union (BFAWU), trabajadoras y trabajadores de McDonalds exigen 10 libras (13 dólares), y que se ponga fin a los contratos cero hora, así como derechos sindicales y reconocimiento.
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Estados Unidos: Se sindicalizan los trabajadores y trabajadoras de la cafetería de Facebook 20-08-2017

A principios de agosto, casi 60 trabajadores y trabajadoras de cafetería que trabajan en Flagship Facility Services obtuvieron  representación sindical en el campus de Facebook en Seattle. Van a ser miembros de la afiliada a la UITA UNITE HERE Local 8.
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En el Hotel Radisson de Katmandú trabajadores y trabajadoras votaron por mejores salarios, respeto y seguridad en el trabajo 19-08-2017

NIHWU6El 18 de agosto, 350 trabajadores y trabajadoras del Hotel Radisson Carlson Rezidor de Katmandú en Nepal votaron a favor de la representación sindical en la negociación colectiva.

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Italia: niegan trabajo como camarero a un joven: “Eres negro” 11-08-2017

Paolo, un camarero experimentado de 29 años de Milán, que nació en Brasil, respondió a un anuncio de empleo de verano y solicitó trabajo de temporada en un hotel en Cervia, en la costa adriática de Italia.  Se llegó a un acuerdo por teléfono. Pero el 18 de junio, Paolo envió al hotel una copia de su tarjeta de identificación, necesaria para formalizar el empleo. Recibió un mensaje de texto que decía: "Lo siento Paolo, no puedo contratarte. Eres negro. Aquí la gente no lo entendería”.
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Malasia: Trabajadoras y trabajadores de Shangri-La ganan una lucha de 13 años para restaurar los derechos a la negociación colectiva 11-08-2017

Miembros del Sindicato Nacional de Trabajadores y Trabajadoras de Hoteles, Bares y Restaurantes de Malasia Peninsular (NUHBRW) afiliado a la UITA en el Rasa Sayang Resort and Spa Shangri-La recuperaron su convenio colectivo y restauraron los derechos de negociación colectiva después de una lucha de 13 años.
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Trabajadoras y trabajadores hoteleros recuperan los cargos por servicio, defienden los derechos salariales en Malasia 07-08-2017

 GrandMilleniumprotestdetailCuando el gobierno introdujo una nueva ley de salario mínimo en 2012, la asociación de empleadores hoteleros reaccionó intentando retirar la distribución de cargos por servicio a los trabajadores y en su lugar utilizando los ingresos de cargos por  servicio para cumplir con los nuevos requisitos de salario mínimo.


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Ahora reconocido, el Sindicato de Trabajadores y Trabajadoras de Arbeit pide negociar con McDonald's de Corea 20-07-2017

ALBAEl 11 de abril de 2017, McDonald's de Corea anunció el reconocimiento del Sindicato de Trabajadores y Trabajadoras de Arbeit, afiliado a la UITA, como representante en la negociación colectiva del personal de McDonald's. El sindicato creó formalmente una sección de McDonald’s  en noviembre de 2016.


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Conquistas en nuevo convenio colectivo en restaurantes de comida rápida en Nueva Zelanda 17-07-2017

Unitelogo_1Unite Union, afiliada a la UITA, ha llegado a un acuerdo con Restaurant Brands, la empresa que gestiona KFC, Starbucks, Carls Jr y Pizza Hut, sobre un nuevo convenio colectivo de dos años que fue aprobado por el 98% de sus miembros.



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ME Meliá Londres: presentación conjunta Unite / Dirección basada en el reconocimiento internacional 17-07-2017

Presentaciones conjuntas a los trabajadores en el hotel ME Meliá Londres  el 10 de julio por la dirección y la afiliada de la UITA Unite, dieron a conocer  a los empleados el sindicato y a sus actividades. Las reuniones fueron el resultado práctico de un acuerdo alcanzado en abril entre Unite y Meliá, facilitado por la UITA y con la participación de los sindicatos españoles CC.OO y UGT.
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UITA y Sodexo firman acuerdo internacional para prevenir el acoso sexual en el lugar de trabajo 11-07-2017

La UITA firmó un acuerdo internacional con el proveedor francés de catering y servicios Sodexo sobre medidas para prevenir el acoso sexual en el lugar de trabajo. El Compromiso conjunto UITA Sodexo, que se funda en el reconocimiento compartido de que el acoso sexual es una violación de los derechos humanos y que las mujeres que trabajan en los servicios están expuestas a altos niveles de riesgo, establece principios y procedimientos para garantizar que exista tolerancia cero. 

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España: sindicatos impugnan falsos "proveedores de servicios" que empobrecen el trabajo hotelero 11-07-2017

Con las 'reformas' del mercado laboral impulsadas por la austeridad en España, prosperaron los 'proveedores multiservicio' tanto en los hoteles como en el sector de servicios en general. Se despide a empleados y empleadas y luego la empresa de servicios los contrata, siguen realizando su trabajo anterior, pero por una fracción de su salario anterior. En España, conforme a este sistema, 120.000 empleados y empleadas de servicio de hoteles han perdido el 40% de sus salarios desde 2012.
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Las leyes de Nueva York dan a los trabajadores y trabajadoras de comida rápida derecho a programar sus horarios 14-06-2017

El alcalde de Nueva York firmó un paquete de proyectos de ley que beneficia a unos 65.000 trabajadores y trabajadoras de comida rápida, cuyo componente clave es el requisito de que los restaurantes de comida rápida fijen los horarios de su personal por lo menos con dos semanas de anticipación o paguen más por cambios de turno.

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Los trabajadores de McDonald's de Nueva Zelanda obtienen nuevo convenio colectivo 14-06-2017

Los miembros de la afiliada a la UITA Unite Union de Nueva Zelanda respaldaron decisivamente el convenio alcanzado por el grupo negociador y McDonald's. El convenio cubre todos los restaurantes de McDonald's en Nueva Zelanda, incluidos los que corresponden a una franquicia y las mejoras se aplican solamente a los miembros de Unite.
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Filipinas: en el lujoso Hotel Península de Manila se avizora una medida de huelga mientras continúa la vulneración de derechos 26-05-2017

PeninsulaJennyEl Sindicato de Empleados de Península, afiliado a la UITA, presentó una medida de acción sindical en ese hotel de lujo en respuesta a los agresivos ataques de la dirección contra las condiciones y los derechos laborales básicos. La negativa de la dirección a negociar un nuevo convenio colectivo de buena fe ha provocado la amenaza de un importante conflicto laboral, que agrava las tensiones derivadas del acoso continuo y de las medidas disciplinarias contra dirigentes sindicales. PULSE AQUÍ PARA ENVIAR UN MENSAJE DE PROTESTA AL HOTEL.
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Encuesta sueca muestra que las camareras de piso de hoteles padecen lesiones por el esfuerzo 17-05-2017

De los 50 grupos de trabajadoras de la encuesta, las camareras de hotel encabezan la lista con respecto a la velocidad de movimiento de la parte superior de los brazos, la mayor cantidad de flexiones hacia adelante de la espalda y mayor esfuerzo en el antebrazo.
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Los gigantes de comida rápida en Alemania se niegan a pagar un salario digno a los trabajadores y trabajadoras 15-05-2017

Desde octubre pasado, los trabajadores de comida rápida alemanes han estado en conflicto con los empleadores por  salario justo y digno. En la negociación colectiva con el Sindicato alemán de trabajadores y trabajadoras de la alimentación NGG, las compañías han ofrecido un salario considerablemente inferior al que el gobierno alemán calcula como el mínimo necesario para construir un retiro digno. ¡PULSE AQUÍ PARA ENVIAR UN MENSAJE a los empleadores que se niegan a pagar un salario digno!

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Encuesta sindical australiana revela acoso sexual endémico y desenfrenado en el sector hotelero 04-05-2017

Los resultados de una encuesta nacional a cientos de trabajadores y trabajadoras hoteleros llevada a cabo por la afiliada a la UITA United Voice, en Australia, muestran que el 89% de los encuestados declaran haber sido acosados sexualmente en el trabajo y el 19% informa ataques sexuales.
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Huelga por salario digno en restaurantes de comida rápida en Nueva Zelanda 25-04-2017

UniteNZKFCStrikeLos miembros del sindicato Unite de KFC, Starbucks, Carls Jr y Pizza Hut participaron en una huelga nacional el 22 de abril para lanzar su campaña por salario digno. Los trabajadores y las trabajadoras votaron abrumadoramente para iniciar una huelga contra Restaurant Brands, la compañía que gestiona las cuatro marcas en Nueva Zelanda, después de que las negociaciones de un nuevo convenio fracasaran por la negativa de la empresa a aumentar los salarios.


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Se evitó la huelga ya que los hoteles suecos vuelven a la mesa de negociación de un nuevo convenio nacional 20-04-2017

El sindicato sueco de trabajadores y trabajadoras de hoteles y restaurantes, Hotell- och Restaurangfacket (HRF), firmó el 18 de abril, un nuevo convenio nacional de tres años para el sector, que satisface sus principales demandas de negociación, menos de 12 horas antes de que comenzara la huelga nacional prevista.
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Trabajadoras y trabajadores hoteleros suecos se preparan para huelga nacional 10-04-2017

HRFlogoEl sindicato de trabajadores y trabajadoras de hoteles y restaurantes Hotell- och Restaurangfacket (HRF), afiliado a la UITA, ha dado aviso de huelga nacional dirigida a 19 hoteles en 6 ciudades de todo el país a partir del 19 de abril de 2017. La medida abarca a todo el personal hotelero y va contra las nuevas contrataciones y contra el uso de trabajadores y trabajadoras temporales


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Italia: huelga de trabajadoras y trabajadores turísticos en defensa de las prestaciones sociales y la estabilidad laboral 04-04-2017

StrikeItalyTourism120Las trabajadoras y los trabajadores del turismo italiano, incluidos los de los sectores de catering, comida rápida y restaurantes, hicieron un día de huelga nacional el 31 de marzo para resaltar su demanda de renovar el convenio colectivo sectorial y su rechazo a las exigencias patronales de reducción de prestaciones sociales y de protección del empleo.


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Hoteles Accor: Estudio del gobierno francés revela alto riesgo de prácticas de contratación discriminatorias 28-03-2017

AccorHotelsLogoLos resultados de una encuesta de empresas seleccionadas publicados en diciembre de 2016 resaltaron el riesgo de discriminación contra los solicitantes con nombres que suenan como de África septentrional. A las empresas se les pidió que elaboraran planes para abordar la discriminación durante la contratación. Hasta la fecha, dos de las cuarenta empresas encuestadas no han establecido un plan de acción suficiente. Una de estas empresas es la cadena hotelera transnacional Hoteles Accor.


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Encuesta de UTHGRA Argentina sobre camareras de piso confirma el alcance mundial de las lesiones y enfermedades relacionadas con el trabajo 16-03-2017

HousekeepersSurveyUTHGRALa afiliada a la UITA UTHGRA realizó una encuesta sobre la salud de las camareras de piso de hoteles en Argentina, Brasil, España y tres países asiáticos (Camboya, Filipinas e Indonesia). Los resultados confirman que las modalidades laborales actuales son perjudiciales para la salud física y psicológica de los trabajadores y trabajadoras y destacan la necesidad urgente de rediseñar los lugares de trabajo


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Nueva herramienta para trabajadoras y trabajadores del turismo: Pautas de la OIT sobre trabajo decente y turismo socialmente responsable 10-03-2017

IlologoSe cita mucho al turismo como fuerza motriz del crecimiento en los países en desarrollo, fuente de creación de empleo y camino hacia el mercado laboral para trabajadoras y trabajadores jóvenes. Lo que no siempre se dice es que trabajadoras y trabajadores de ese sector se ven privados de los derechos humanos básicos de libertad sindical y negociación colectiva.


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UNITE HERE de Estados Unidos y Canadá en la Semana de Acción Global de Camareras de piso 03-03-2017

FairhousekeepingUNITEHEREMiembros de UNITE HERE adoptaron medidas en Chicago, San Francisco, Hawái, Seattle, Boston, San Diego, Vancouver, Toronto y en el norte de Illinois para exigir condiciones de trabajo más seguras y dignidad para las camareras de piso en el marco de la Semana de Acción Mundial de la UITA.
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Sindicatos nórdicos de hoteles y restaurantes demandan justicia en el trabajo de servicio hotelero (#FairHousekeeping) 21-02-2017

FairHousekeepingLa organización sindical nórdica HRCT (NR HRCT) y sus sindicatos afiliados se han comprometido a luchar por justicia para todo el personal de piso de los hoteles de los países nórdicos con el hashtag #FairHousekeeping. La organización sindical sueca de hoteles y restaurantes y 3F Private Service Hotels and Restauration (3F PSHR) de Dinamarca hacen especial hincapié en mejorar las condiciones laborales del personal de servicio hotelero en las negociaciones de nuevos convenios colectivos que están en marcha con las asociaciones de empleadores.


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La solidaridad transfronteriza impide medidas antihuelga de Starbucks 10-02-2017

El sindicato alemán de trabajadores y trabajadoras de la alimentación y hostelería NGG anunció que estaría preparándose para adoptar medidas sindicales en el sector de comida rápida cuando una tercera ronda de negociaciones con los empleadores no generó  una oferta satisfactoria de los empleadores el 23 de enero.
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Filipinas: el lujoso hotel Península sigue victimizando a dirigentes sindicales por participar en la Campaña Global de camareras de piso de la UITA 07-02-2017

PeninsulaJennyDirigentes sindicales del hotel cinco estrellas Península de Manila, perteneciente al grupo de lujosos hoteles Península,  todavía enfrentan duras represalias de la dirección del hotel por su participación en la Campaña Global de camareras de piso de la UITA   y por representar eficazmente a sus miembros en el hotel. PULSE AQUÍ PARA ENVIAR UN MENSAJE AL HOTEL.



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Dignidad para el personal hotelero de servicio 31-01-2017

HRFlogoEl sindicato de trabajadores y trabajadoras de restaurantes y hoteles (HRF) de Suecia envió una encuesta a cientos de empleados y empleadas hoteleros de limpieza acerca de su ambiente de trabajo. El resultado es muy alarmante.


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Sheraton de Bruselas: mientras el hotel se renueva, los trabajadores y trabajadoras son tratados como chatarra 24-01-2017

SheratonBrussels1Doscientos trabajadores y trabajadoras del hotel Sheraton de Bruselas, Bélgica, pagan el precio de un conflicto entre el grupo inmobiliario británico International Real Estate Ltd, propietario del hotel, y Starwood, comprado recientemente por Marriott, que dirigía el establecimiento. Cuando el propietario y la administración del hotel no se podían poner de acuerdo sobre quién debía pagar la renovación y la remoción del amianto, la dirección de Sheraton sencillamente se retiró, dejando a trabajadoras y trabajadores desempleados al declararse la bancarrota.

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Trabajadoras y trabajadores hoteleros de Seattle conquistan mayor protección contra el acoso sexual y las lesiones laborales 23-01-2017

Yeson124-smallUna abrumadora mayoría de votantes de la ciudad de Seattle, Estados Unidos, aprobó una medida en las elecciones del 8 de noviembre que da nueva e importante protección al personal hotelero contra el acoso sexual y las lesiones en el trabajo.

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Afiliadas de la UITA en África Occidental redoblan las iniciativas de camareras de piso 19-01-2017

HKGWABENIN2Las afiliadas de la UITA en África Occidental francófona ampliaron su trabajo con personal de piso hotelero en el marco de la tercera semana de acción global anual como parte de su compromiso de combatir la vulnerabilidad, el abuso, las condiciones laborales inseguras y la explotación de empleadores inescrupulosos y hostiles que enfrentan muchos trabajadores y trabajadoras.

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Rio Tinto contrata a Sodexo para implementar infraestructura 'inteligente' en Australia Occidental 14-12-2016

El orgullo de la compañía en el uso innovador de tecnología inteligente también ha llevado a la percepción súbita de que la intención de "captar tomas individuales y parámetros sobre movimiento de equipos y personas, satisfacción del cliente, incluso el gasto minorista" sea percibida como intrusiva y una seria invasión de la privacidad.
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Acoso sexual extendido en el sector servicios 14-12-2016

Encuestas de afiliadas de América del Norte y de los países nórdicos, asi como la recopilación de información han revelado alarmantes cifras de acoso sexual en los sectores de hotelería, restaurantes, servicios y turismo.
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El personal de piso de hoteles de todo el mundo defiende los derechos, el reconocimiento y el trabajo seguro en la Semana de Acción Global 23-11-2016

GWA_UnitedVoice

El personal de piso de hoteles y sus sindicatos realizaron una serie de actividades en 34 países y en más de 50 ciudades alrededor del mundo para resaltar su lucha por derechos, reconocimiento y mejores condiciones de trabajo durante la 3ª Semana de Acción Global de la UITA, entre el 31 de octubre y el 6 de noviembre.


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Camareras de piso españolas exhortan al Parlamento Europeo a tomar medidas para poner fin a la explotación y el abuso 01-11-2016

Spanish%20housekeepers%20at%20European%20Parlamient Al hablar ante el Parlamento Europeo el 19 de octubre, dos camareras que son delegadas sindicales pidieron medidas para poner fin a las pésimas condiciones de trabajo en la industria hotelera de Europa.
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Trabajadores y trabajadoras de comida rápida obtienen horas garantizadas en Nueva Zelanda 17-10-2016

Unitelogo_0La afiliada a la UITA Unite Union y Restaurant Brands, titular de los derechos para comercializar las marcas KFC, Pizza Hut, Starbucks y Carl's Jr en Nueva Zelanda, firmaron un acuerdo que garantiza plenamente horas y turnos de trabajadores y trabajadoras.
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¡JUSTICIA CLIMÁTICA PARA LOS TRABAJADORES/AS DEL SECTOR TURÍSTICO! 28-09-2016

WTD2016Fiji

En el Día Mundial del Turismo, los trabajadores y trabajadoras exigen que los gobiernos reconozcan el impacto del cambio climático sobre el turismo y que la protección de sus derechos y sus medios de vida constituya una parte de la respuesta.

(NUHCTIE, Fiji)


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Trabajadores del turismo en Túnez obtienen importante aumento salarial 21-09-2016

Después de varias sesiones de negociación a partir de junio de 2016, la afiliada a la UITA FGAT-UGTT y la Federación Tunecina de Hoteles llegaron a un acuerdo marco que proporciona a los trabajadores del sector un aumento salarial del 6% más la prima de transporte y otros beneficios.
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Novoprof lanza la campaña "Las personas en la comida rápida" 09-08-2016

Al igual que en muchos otros países, la mayoría de los empleados de comida rápida en Rusia son adultos, que a menudo sustentan familias y cuyos trabajos son la principal fuente de ingreso familiar.
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En África Occidental, los sindicatos recurren a la iniciativa de personal de piso de hoteles para poner fin al acoso sexual 15-06-2016

GlobalWeekofActionGuinea1
El acoso sexual fue el foco principal de las actividades de las afiliadas de la UITA en los países francófonos de África Occidental, que adhirieron a la segunda semana de acción global con una serie de talleres.
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La campaña de personal de piso activa medidas sindicales y negociaciones para mejorar las condiciones laborales en África 01-06-2016

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Con el apoyo de la UITA y el impulso proporcionado por la Semana de Acción Mundial , afiliadas de la UITA de África se están organizando, fortaleciendo lo que reclaman a los empleadores y negociando mejores condiciones laborales para el personal de piso de hoteles.

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Accor: conquista sindical en Indonesia y Canadá 26-04-2016

Después de varios años de lucha por los derechos de los trabajadores y trabajadoras, sindicatos afiliados a la UITA en los hoteles Accor de Indonesia y Canadá han logrado importantes conquistas para sus miembros.


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Tercera Reunión Internacional de Trabajadores y Trabajadoras de Comidas Rápidas 21-04-2016

FastFoodDayOfAction2016-smallEl 14 de abril, miles de trabajadores y trabajadoras de comida rápida de 40 países participaron en el Día internacional de trabajadores y trabajadoras de comidas rápidas para destacar las malas condiciones de trabajo dentro del sector y poner de relieve el robo de salarios, los contratos de cero horas, los bajos salarios, el empleo precario y para reclamar el derecho a afiliarse o formar un sindicato.
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Campaña sindical en Nueva Zelanda logra que se prohíban los contratos de cero horas 15-03-2016

Nozerohourcontracts Una larga campaña de la afiliada a la UITA Unite, respaldada por todos los sindicatos de Nueva Zelanda, se ha traducido en una votación unánime del Parlamento para prohibir los contratos de cero horas. Ahora se requiere que todos los contratos de trabajo estipulen las horas acordadas y garantizadas, que deben figurar con indicación de los días de trabajo y horario de entrada y de salida.

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Unite aborda el robo de salarios en hoteles de lujo de Nueva Zelanda 11-03-2016

UnitelogoDurante los últimos cuatro años, Unite ha estado investigando la forma en que una serie de conocidas marcas de hoteles recure a una práctica conocida como "sistema de crédito", que dice a los trabajadores y trabajadoras la cantidad de tiempo que tienen para limpiar una habitación.
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