IUF logo.





Enlaces:
McJobs
OMT
OIT - Convenio 172 y Recomendación 179
Pautas de la OIT sobre trabajo decente y turismo socialmente responsable
HOTEL WHITE LIST

Documentos útiles:
Política de UITA para el sector del Turísmo

Guía: Tolerancia Cero al acoso sexual en Sodexo


العربية | 中文 | Deutsch | English | Español | Français | 日本語 | Skandinaviska | Русский

Documento de la UITA ante “sucesos excepcionales” 30-03-2020

Recientemente la UITA ha participado en reuniones con la OIT y la OMS sobre el brote de Covid-19.

En estas reuniones hemos sido críticos con la OMS y la OMT por referirse en sus comunicados y boletines informativos únicamente a la protección del sector y los turistas, sin mención o medidas especiales para los muchos trabajadores y trabajadoras de ese sector.

Pulse aquí para leer el proyecto de reclamos a gobiernos y empleadores para el sector HRCT


Guinea: Organización sindical y reconocimiento conquistados en el Sheraton Grand Conakry 17-02-2020

Con el voto favorable del 96%, las trabajadoras y los trabajadores del Marriott Sheraton Grand Conakry, Guinea, votaron a favor de formar un sindicato y eligieron a su dirigencia en el hotel más grande del país.

 


Francia: Los trabajadores y trabajadoras del hotel Intercontinental en Marsella enfrentan una reacción negativa de la gerencia por oponerse a condiciones laborales abusivas 12-02-2020

En el Hotel Intercontinental Dieu en Marsella, con el apoyo de FDS-CGT, trabajadoras y trabajadores enfrentan una reacción negativa de la gerencia después de organizarse para exigir que se ponga fin a los salarios de pobreza, las horas extras no remuneradas y la falta de personal.

 


Las afiliadas españolas y el gobierno lanzan la iniciativa Hoteles Justos 29-01-2020

El 23 de enero, las afiliadas españolas de la UITA en el sector turístico, CC.OO. Servicios y FeSMC-UGT, firmaron un acuerdo con el gobierno de España y la Universidad de Málaga para lanzar oficialmente la iniciativa Hoteles Justos desarrollada por las organizaciones sindicales españolas.


Huelga indeterminada en favor del empleo directo en el Hotel Ibis Batignolles en París 15-01-2020

El personal de piso del Hotel Ibis des Batignolles, uno de los pocos hoteles que son propiedad directa del Grupo Accor, es reclutado por la empresa de subcontratación STN. Está en huelga desde el 17 de julio de 2019.


McDonald's Perú: turnos de 12 horas y muerte por electrocución 27-12-2019

Tras la muerte el 15 de diciembre de un joven trabajador y una joven trabajadora electrocutados en un local de McDonald's en Lima, Perú, el gerente general de las franquicias de la compañía en el país reconoció que la máquina de bebidas que los mató no estaba funcionando bien.


¡Reintegrar a Husni! Afiliadas de la UITA se solidarizan con dirigente sindical despedido en el Pullman Jakarta de Accor 20-12-2019

Las afiliadas de la UITA toman medidas en solidaridad con nuestra afiliada en Indonesia, la federación independiente de trabajadores y trabajadoras de hoteles y restaurantes FSPM, para exigir la reincorporación del dirigente sindical victimizado Husni Mubarok.


Trabajadoras y trabajadores de Marriott de toda África exigen medidas para combatir el acoso sexual mediante negociaciones con la UITA 13-12-2019

Trabajadoras y trabajadores de Marriott de toda África han pedido al CEO de la compañía hotelera más grande del mundo que dialogue directamente con la UITA para acordar medidas mundiales para combatir el acoso sexual que afecta a la industria hotelera.

 


Boston (EUA): Finaliza la huelga de 79 días en el hotel Battery Wharf con importantes conquistas 09-12-2019

Después de más de once semanas de huelga, quienes pertenecen al Local 26 de la afiliada a UITA UNITE HERE en Boston votaron por unanimidad a favor de un nuevo convenio con el hotel Battery Wharf.


El programa de "sustentabilidad" de Marriott perjudica al personal de servicio 04-12-2019

En los últimos años, las compañías hoteleras lanzaron programas que exhortan a los huéspedes a rechazar los servicios de limpieza a cambio de un cupón o puntos adicionales en el programa de fidelización. Marriott, principal empresa hotelera del mundo, promueve enérgicamente su programa "Make a Green Choice", que tiene enormes efectos en las condiciones laborales del personal de piso.


Huelgas, protestas y solidaridad marcan la semana de acción global de trabajadoras y trabajadores de comida rápida 26-11-2019

Del 11 al 17 de noviembre fue una semana de acción global para trabajadoras y trabajadores de comida rápida que luchan por derechos y  reconocimiento sindical, mejores salarios y un lugar de trabajo seguro. En ciudades de todo el mundo, sindicatos, trabajadoras y trabajadores de comida rápida realizaron huelgas, protestas públicas y manifestaciones y tomaron medidas en el trabajo para poner de manifiesto sus demandas.

 


Instrumentos sindicales para combatir la violencia y el acoso en el mundo del trabajo 25-11-2019

La adopción de un Convenio Internacional (C190), así como su Recomendación (R206), sobre la eliminación de la violencia y el acoso en el mundo del trabajo representa una victoria para las trabajadoras y trabajadores de todo el mundo, cualquiera sea su sector de ocupación o su condición. La UITA elaboró un logotipo común y un folleto de divulgación del C190 y la R206.

 


En todo el mundo el personal de piso hotelero se alza por sus derechos 22-11-2019

El personal de piso de hoteles de todo el mundo muestra su determinación de reclamar sus derechos durante la 6ª Semana de Acción Mundial de la UITA celebrada del 21 al 27 de octubre.


Trabajadoras y trabajadores del Hotel Casino Naga World exigen medidas que protejan de la violencia y el abuso 08-11-2019

Durante años, el sindicato ha pedido que la gerencia tome medidas para frenar la violencia y el acoso sexual. La gerencia ha respondido que los clientes pueden reaccionar agresivamente cuando pierden en el casino y no se puede hacer nada; que trabajadoras y trabajadores tienen que disculparse con los huéspedes que los atacan y abusan y continuar con sus tareas.


¡Reintegrar a Husni! Continúa la movilización por los derechos sindicales en el Pullman Jakarta de Accor 17-10-2019

Continúan las masivas protestas sindicales en la capital de Indonesia, frente al 'elegante y moderno' Pullman Jakarta de 5 estrellas de Accor, donde los miembros de FSPM, federación nacional independiente de trabajadores y trabajadoras de hoteles y restaurantes, afiliada a la UITA, se manifestaron el 9 de octubre para exigir el restablecimiento del presidente de esa federación, Husni Mubarok.

 


Camboya: Presidenta del sindicato de Hotel Casino suspendida en ataque contra derechos de negociación colectiva 25-09-2019

La dirección del Hotel Casino Naga World de 5 estrellas en Phnom Penh suspendió a la presidenta del sindicato a la vez que intensifica su ataque al sindicato y al derecho a negociar salarios.


Huelga del personal de servicio de Marriott en Zürich por empleo directo permanente 24-09-2019

El personal de piso del Hotel Sheraton Zurich de Marriott se declaró en huelga el 30 de agosto para resaltar las intolerables condiciones laborales y exigir empleo directo permanente. Cuando trabajadoras y trabajadores se enteraron de que el hotel había rescindido su contrato con el contratista de limpieza y que vencería en dos meses, decidieron iniciar una huelga.


Acuerdo entre UITA y AccorInvest para combatir el acoso sexual 17-09-2019

La UITA y la cadena hotelera transnacional con sede en Francia, AccorInvest, firmaron un acuerdo sobre medidas para combatir el acoso sexual en el trabajo. Tiene alcance a todas las personas empleadas por el Grupo o en operaciones gestionadas en nombre de AccorInvest.


Trabajadoras y trabajadores de SkyCity Casino en huelga por sus salarios de fin de semana 09-09-2019

Los trabajadores y las trabajadoras del SkyCity Casino de Nueva Zelanda se declararon en huelga el sábado 31 de agosto. Reclaman pago de nocturnidad y pago de tasas especiales los fines de semana, que es cuando SkyCity obtiene la mayoría de sus ganancias.


Unite Here envía un mensaje a American Airlines: ¡Un trabajo tendría que ser suficiente! 26-08-2019

Los trabajadores y las trabajadoras de catering de aerolíneas de Estados Unidos, el 13 de agosto llevaron su campaña por salario digno y atención médica asequible a Dallas-Ft Worth, cuando más de 600 miembros de Unite Here protestaron frente a la sede de American Airlines.


Finlandia: Acuerdo de PAM y Sodexo sobre la implementación del compromiso global para prevenir el acoso sexual 31-07-2019

La afiliada finlandesa de la UITA, PAM, firmó un acuerdo con Sodexo OY para implementar el compromiso global sobre prevención del acoso sexual firmado por la UITA y Sodexo en 2017.


Dinamarca: Trabajadoras y trabajadores de Burger King conquistan su primer convenio colectivo 30-07-2019

La afiliada a la UITA 3F obtuvo el primer convenio colectivo que abarca a 33 locales de Burger King pertenecientes a cuatro operadores diferentes.


Italia: Lucha contra el acoso sexual - las organizaciones sindicales mantienen la presión sobre Marriott 16-07-2019

Las afiliadas de la UITA Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl y Uiltucs-Uil se reunieron el 28 de junio con Marriott Italia con el fin de discutir políticas para combatir el acoso sexual en los nueve hoteles de lujo de Marriott en Italia. Las demandas sindicales incluían propuestas para acción rápida cuando se denuncien incidentes, sanciones apropiadas para los acosadores, incluidos huéspedes, y adecuado apoyo a las víctimas.


Alemania: NGG se está movilizando contra la presión de las empresas por horarios laborales más prolongados y "flexibles" en el sector hotelero 11-07-2019

NGG, el sindicato alemán de trabajadores y trabajadoras de la alimentación y afines, se está movilizando en rechazo a los esfuerzos del empresariado para extender el horario laboral en el sector de la hotelería. La asociación de empleadores está presionando para que se realicen cambios en la legislación que permitan extender la jornada laboral legal hasta 13 horas en hoteles y restaurantes y posibiliten que en los períodos de escasa actividad se avise a los empleados y empleadas que no hay trabajo, con muy poca antelación.

 


Suiza: UNIA exhorta a Marriott a negociar medidas contra el acoso sexual 09-07-2019

Activistas de UNIA, afiliada a la UITA, realizaron una manifestación en Berna, el 24 de junio, distribuyendo el informe Zúrich y folletos en los que se exhorta a Marriott que negocie medidas con la UITA para terminar con el acoso sexual en sus hoteles.


España: Los sindicatos luchan por la readmisión de las camareras de piso de hoteles despedidas por exigir derechos y reconocimiento. 06-06-2019

Nueve camareras de piso del Hotel Condestable Iranzo en Jaén (Andalucía) fueron despedidas en mayo mientras organizaban el sindicato y exigían la aplicación del convenio colectivo para el sector de Hostelería en la provincia. La Federación de Servicios de CC.OO está luchando por su reincorporación mientras los sindicatos desafían el crecimiento masivo de la subcontratación que empobrece al personal de los hoteles.


Los sindicatos Accor de la UITA reafirman su compromiso de organizarse y luchar por derechos 22-04-2019

Representantes de sindicatos que organizan a trabajadoras y trabajadores de Accor se reunieron en Marruecos y resolvieron formalmente intensificar las actividades para que Accor se comprometa a firmar un acuerdo para trabajar conjuntamente con la UITA en la eliminación del acoso sexual en hoteles de la marca Accor.


JustTourism: portal sindical del sector hotelero global que promueve hoteles justos 10-04-2019

JustTourism es un nuevo portal que miembros de la UITA del sector hotelero mundial mantienen en internet, donde se proporciona información actualizada sobre hoteles que respetan los derechos sindicales.

 


Miembros de la UITA denuncian promoción de turismo del concurso de belleza “Miss Curvy Uganda” 15-03-2019

Miembros de la UITA de todo el mundo piden al gobierno de Uganda que cancele un plan para promover la industria turística de Uganda con el concurso de belleza "Miss Curvy", además de incluir mujeres "atractivas" en las publicaciones oficiales entre las "atracciones" de Uganda.


Acuerdo entre la UITA y Meliá para prevenir el acoso sexual en el lugar de trabajo, primero en el sector hotelero mundial 24-01-2019

La UITA y la cadena mundial española Meliá Hotels International, firmaron un acuerdo para prevenir el acoso sexual en el lugar de trabajo, el primer acuerdo de este tipo entre la UITA y una cadena hotelera internacional.


Sindicalistas entre las víctimas del atentado terrorista de Nairobi 23-01-2019

Cuatro integrantes de la afiliada a la UITA KUDHEIHA, que trabajaban en el complejo hotelero DUSITD2, en la capital de Kenia, Nairobi, se encuentran entre las víctimas del ataque terrorista del 15 de enero en el que murieron al menos 21 personas. Los trabajadores y trabajadoras de la hotelería se vuelven a encontrar en la primera línea de esos ataques.


Primer convenio colectivo de los sectores hotelero y gastronómico en Guinea 09-01-2019

El 25 de julio del año pasado, la ceremonia de firma del primer convenio colectivo nacional del país para los sectores hotelero y gastronómico tuvo como sede el Departamento Nacional de Turismo, con la participación del Primer Ministro


Trabajadoras y trabajadores de Marriott San Francisco regresan a trabajar con importantes conquistas, poniendo fin a las huelgas hoteleras en Estados Unidos 07-12-2018

MarriottSFsettlementUna abrumadora mayoría de huelguistas de UNITE HERE en 7 hoteles Marriott de San Francisco votó a favor de aprobar un nuevo convenio después de dos meses de piquete, poniendo fin a 9 semanas de huelgas en Marriott, con la participación de cerca de 8.000 trabajadores y trabajadoras en todo el país.


Burger King España reincorpora a sindicalistas que victimizó tras la campaña pública y las negociaciones 22-11-2018
Burger King España anula los despidos disciplinarios de tres sindicalistas a quienes despidió únicamente por su afiliación y actividad sindical a principios de este año.

Conquistas por las medidas sindicales de trabajadoras y trabajadores de TGI FRIDAYS en el Reino Unido 19-11-2018
TGIFweb%20logoUna serie de huelgas bien publicitadas de trabajadoras y trabajadores de TGI Fridays en el Reino Unido en torno a la propina y los abusos del salario mínimo, con apoyo de Unite y de la UITA, dieron importantes resultados iniciales.

Las camareras de piso de todo el mundo destacan su lucha por los derechos en la Semana de Acción Global de la UITA 07-11-2018

Argentina2Las camareras de piso de hoteles de todo el mundo tomaron medidas para resaltar su lucha por los derechos y el reconocimiento durante la 5ª Semana de Acción Global de la UITA, del 8 al 14 de octubre.


Huelgas de Marriott se propagan a medida que miles de personas más dicen "¡Un trabajo tendría que ser suficiente!" 11-10-2018
MarriottHawaii2sEn otras 5 ciudades de Estados Unidos, los miembros de UNITE HERE en hoteles Marriott se unen a la creciente huelga nacional, que ahora eleva el número de huelguistas a 7.700 en 23 hoteles. El 8 de octubre, 2700 miembros del sindicato abandonaron el trabajo en los hoteles operados por Marriott en Hawai.


En todo el mundo los trabajadores y trabajadoras de comida rápida se alzan por sus derechos 10-10-2018

FastFoodDay4Los trabajadores y las trabajadoras de comida rápida de todo el mundo se alzan y el 4 de octubre, Día Internacional de los Trabajadores y Trabajadoras de Comida Rápida de la UITA, demostraron su firme decisión de luchar por los derechos y el reconocimiento. En todo el mundo, trabajadores, trabajadoras y sus sindicatos realizaron huelgas y manifestaciones que muestran su solidaridad y apoyo mutuos en la lucha por condiciones y salarios dignos, y reconocimiento sindical.


"¡Un trabajo tendría que ser suficiente!" Huelga en Marriott en ciudades de Estados Unidos. 05-10-2018

MarriottBostonMás de 4.000 miembros de UNITE HERE están ahora en huelga en hoteles Marriott de 3 ciudades de Estados Unidos en apoyo de su demanda de empleos que sean seguros y suficientes para vivir. Los y las sindicalistas también se preparan para una posible huelga en Marriott en otras ciudades del país.


Con acuerdo para reducir la carga laboral y el trabajo precario, vuelven a trabajar las y los huelguistas en un exclusivo hotel español 25-09-2018
BeLive3Las camareras de piso y los mozos de habitación del Hotel Be Live Experience en Lanzarote (Islas Canarias) finalizaron las medidas sindicales en curso el 6 de septiembre con el voto a favor de un preacuerdo que establece un marco negociado para reducir la carga laboral intolerable del camareras de piso, garantiza más horas para mozos de habitación y establece más puestos  permanentes. El preacuerdo debe entrar en vigencia inmediatamente, de lo contrario, el comité de huelga está facultado para reanudar las medidas sindicales de lucha.

Las cadenas hoteleras responden a la campaña contra el acoso sexual 20-09-2018

En junio, la UITA lanzó una campaña mundial de acción para proteger al personal del sector hotelero contra el acoso y la agresión sexual. Marriott, en respuesta, rechazó la convocatoria de la UITA a negociar.


España: los sindicatos consiguen el reconocimiento legal de las lesiones y enfermedades de las camareras de pisos como enfermedades profesionales. 13-09-2018
El 30 de agosto, el organismo tripartito sobre la calidad del empleo en el sector de la hostelería y turismo, que reúne a empresarios, sindicatos y gobiernos a nivel local y nacional, acordó reconocer oficialmente un grupo de patologías específicas que afectan a las camareras de pisos de hotel como enfermedades profesionales.

Burger King ataca el derecho a organizarse sindicalmente en España 07-09-2018
No%20a%20los%20despidos%20Burger%20King%20Spain_0En las últimas semanas, Burger King Spain SLU, que gestiona más de 380 restaurantes, ha despedido en respuesta a la actividad sindical a dos delegadas sindicales , Carmen Poveda y Sara Faddane, y un afiliado del sindicato, Aitor Romero.

Su sindicato, CC.OO, afiliada a la UITA,  ha presentado una demanda ante los tribunales por despido improcedente y vulneración de la libertad sindical

Las asociaciones empresariales de la OIT ponen en riesgo las normas mundiales 29-08-2018
La UITA y la CSI solicitaron una reunión urgente con el Director General de la OIT para conversar sobre las asociaciones empresariales tras la decisión de la OIT de asociarse con la gigante de comida rápida McDonald's a través de la Iniciativa Global sobre Empleos Decentes para la Juventud.

RU: Trabajadores y trabajadoras de TGI Fridays en huelga en día festivo 29-08-2018
TGIFridayUKsmallLos trabajadores y trabajadoras de los restaurantes de TGI Fridays en el Reino Unido llevaron a cabo, nuevamente, una serie de medidas de huelga en el conflicto que mantienen sobre los abusos en materia de propina y salario mínimo. La huelga realizada del 23 al 26 de agosto fue programada para hacerla coincidir con un día festivo en el Reino Unido.

Huelga del personal en hotel de lujo Español por la externalización y trabajos precarios 17-08-2018
HotelBeLiveLas camareras de piso y los mozos de habitación del Hotel Be Live Experience de Lanzarote estana huelga contra la precarización laboral y la externalización de sus servicios. Este personal  es obligado a limpiar hasta 26 habitaciones por turno, además de la limpieza de otras áreas, forzando a los trabajadores a trabajar hasta 10 horas al día sin detenerse a comer para completar sus tareas

No hay derechos laborales en el paraíso de Marriott en Bali 15-08-2018
1124esEl hotel 5 estrellas W del gigante hotelero mundial Marriott en Bali-Seminyak, Indonesia, promete a sus huéspedes una "estadía en el paraíso". Pero en el paraíso hay problemas para el personal hotelero que intenta ejercer sus derechos básicos.

Se logra nuevo convenio colectivo en Marriott, Italia 09-08-2018

Las afiliadas a la UITA, Filcams Cgil, Fisascat Cisl y Uiltucs renovaron el convenio colectivo para nueve hoteles Marriott en Italia, con la participación de unas 3.000 trabajadoras y trabajadores.


La investigación del sindicato suizo sobre el servicio de limpieza en los hoteles Marriott de Zúrich revela peligrosas e insalubres condiciones de explotación 25-07-2018

Una investigación realizada por la afiliada a la UITA Unia sobre el servicio en los hoteles Marriott de  Zúrich, una de las ciudades más caras del mundo, muestra las brutales consecuencias de la despiadada tercerización: velocidad de trabajo extrema y explotación de una fuerza laboral  vulnerable, con la consecuencia de condiciones peligrosamente insalubres para trabajadoras, trabajadores y huéspedes. También revela múltiples violaciones del convenio colectivo regional del sector de limpieza, que establece condiciones laborales legales mínimas.


Un Tribunal de apelaciones de Nueva Zelanda confirma la protección de los derechos laborales de quienes trabajan por agencias 19-07-2018
E tū, afiliada de la UITA de Nueva Zelanda, ha acogido con beneplácito que el Tribunal de apelaciones de Nueva Zelanda rechazara una solicitud de LSG Skychefs para apelar una decisión de un tribunal inferior, que afirmaba que cientos de trabajadores y trabajadoras de agencias que se desempeñaban en las operaciones de catering a compañías aéreas eran de hecho empleados y empleadas de la empresa.

Argentina: Manual de buenas prácticas para el sector HRCT 10-07-2018
UTHGRAlogoDespués de varios meses de discusiones entre la afiliada a la UITA UTHGRA, el sector privado y el gobierno, se aprobó y publicó un Manual de Buenas Prácticas sobre el trabajo en hoteles y restaurantes. Las investigaciones y el trabajo de UTHGRA en apoyo de la Campaña Global de Camareras de Piso de la UITA fueron el estímulo y la base para la creación del manual.

Trabajadores y trabajadoras de Marriott de todo el mundo piden medidas globales para combatir el acoso sexual 06-07-2018
PhilippinesMarriott2El 27 de junio, miembros de la UITA en los hoteles Marriott de todo el mundo se manifestaron en apoyo del llamado sindical a medidas concretas del grupo hotelero más grande del mundo para proteger a los trabajadores y trabajadoras del acoso sexual endémico que afecta al personal de hostelería.

 


Marcha de 3 días de trabajadores y trabajadoras españoles de hostelería a Málaga para exigir un convenio colectivo 05-06-2018
Malaga2Más de mil trabajadoras y trabajadores del turismo, liderados por las afiliadas españolas de la UITA, CC.OO. Servicios y FeSMC-UGT, marcharon los más de 60 kilómetros desde Marbella a Málaga del 22 al 25 de mayo en apoyo de su demanda de un nuevo convenio colectivo.

Trabajadores y trabajadoras de Marriott de todo el mundo piden medidas para combatir el acoso sexual 31-05-2018

Marriott1Miembros sindicales de los hoteles Marriott en África, Asia y el Pacífico, Europa y América se reunieron en Ginebra el 29 de mayo para expresar su reclamo de medidas mundiales del grupo hotelero más grande del mundo para proteger a los trabajadores y trabajadoras del acoso sexual endémico que afecta al sector.


Alemania: Los delegados y delegadas sindicales de Deliveroo despedidos fueron ovacionados por el Congreso de DGB, que promete solidaridad y apoyo a los derechos en la economía de plataformas 22-05-2018
deliveroodgb2Dos trabajadores jóvenes, despedidos de sus puestos de trabajo después de luchar para formar un comité de empresa en la plataforma de distribución de alimentos Deliveroo, recibieron grandes ovaciones el 16 de mayo en el Congreso de la Confederación Sindical Alemana (DGB) de 2018 en Berlín.

"¡Las cuotas de habitaciones matan!", dice el equipo de GHC en Filipinas en el Día Internacional de los Trabajadores de 2018 14-05-2018
PhilippinesMotorcade3En el acto del Día Internacional de Trabajadores Muertos y Lesionados, el 28 de abril de 2018, el equipo de la Campaña Mundial de Camareras de Piso (GHC) en Filipinas realizó una caravana a través de zonas clave de Ortigas, Makati y Manila, donde se concentran los principales hoteles, para generar conciencia sobre los efectos de las cuotas de habitaciones en la salud del personal hotelero.

Acción de las trabajadoras y los trabajadores hoteleros en Hong Kong el Día Internacional de los Trabajadores 14-05-2018
HKCTUConrad2El 27 de abril, víspera del Día Internacional de los Trabajadores, el Sindicato General de Empleadas y Empleados Hoteleros (CHIEGU), afiliado a la UITA, y HKCTU realizaron una acción frente al Hotel Hilton Conrad Hong Kong para conmemorar el fallecimiento de un trabajador de limpieza que murió en el trabajo en octubre de 2017 como resultado de horas de trabajo excesivas.

Alemania: apoyo sindical a trabajadores y trabajadoras de entrega de alimentos que luchan por derechos en la 'economía de plataformas' 11-04-2018
Deliveroo1El Sindicato alemán de trabajadores y trabajadoras de la alimentación y afines (NGG) apoya con firmeza a los repartidores y repartidoras en bicicleta que luchan por sus derechos en las 'plataformas' de entrega de alimentos Foodora y Deliveroo, quienes en conjunto emplean a más de 4000 trabajadores y trabajadoras en docenas de ciudades. Está previsto un día de acción nacional contra la explotación, el trabajo precario y la persecución sindical en Deliveroo el 13 de abril.

Estados Unidos: Nuevo convenio colectivo de trabajo en ClubMed 11-04-2018
Después de que 12 integrantes sindicalizado/as del personal de servicio hotelero fueran reemplazado/as por trabajadores/as contratados/as en el centro vacacional de Florida en octubre pasado, nuestra afiliada IBT (Teamsters) estuvo en lucha y finalmente llegó a acuerdo con ClubMed Sandpiper Bay, Estados Unidos, el 22 de marzo, en el cual se establece una nueva norma para recurrir a personal contratado en esa compañía francesa.

Philippines RESPECT fast food 08-04-2018

Respect Fast Food Workers' Alliance (RESPECT) obtuvo una importante victoria parcial en su larga campaña por el derecho de quienes trabajan en el sector de comida rápida a tener empleos estables, cuando el 3 de abril, el Departamento de Trabajo y Empleo (DOLE) ordenó a Jollibee transformar los cargos ocasionales de 6400 personas en empleos directos y permanentes.


Las afiliadas italianas implementan el compromiso conjunto UITA Sodexo para prevenir el acoso sexual 20-03-2018

Filcams-CGIL, Fisascat-CISL y UILTuCS negociaron con  la dirección italiana de Sodexo la implementación del compromiso conjunto de tolerancia cero al acoso sexual firmado por el Director General de Sodexo y el Secretario General de la UITA en junio de 2017.


¡Ahora es oficial!: Seis años de impulso sindical lograron la norma de salud laboral para el personal de piso hotelero 15-03-2018
HousekeeperpainEl 9 de marzo, el estado de California aprobó oficialmente la primera norma ergonómica de Estados Unidos redactada específicamente para proteger al personal de piso de hoteles, coronando una iniciativa de seis años de UNITE HERE.

Nuevo convenio nacional para trabajadoras y trabajadores italianos del turismo mantendrá beneficios sociales y estabilidad laboral 21-02-2018
El 9 de febrero, las afiliadas de la UITA, Filcams Cgil, Fisascat Cisl y Uiltucs Uil, firmaron el nuevo convenio nacional para más de un millón de empleados y empleadas de los sectores de comida rápida, catering, bares y restaurantes.

Trabajadoras y trabajadores subcontratados de Holiday Inn en Francia terminan su huelga con importantes logros 16-02-2018
nonalasoustraitanceLimpiadoras y limpiadores de habitaciones y otros  subcontratados del Holiday Inn en Clichy, Francia, finalizaron el 8 de febrero su huelga de 111 días al firmar un acuerdo con Héméra, el subcontratista del hotel, lo que representa un gran logro.

Trabajadoras y trabajadores de comida rápida de Tailandia logran los primeros convenios colectivos 30-01-2018
KFCCBA2Trabajadoras y trabajadores de comida rápida de una de las franquicias nacionales de KFC más grandes de Tailandia obtuvieron los primeros convenios de negociación colectiva.

La presión sindical genera mayor seguridad laboral para el personal hotelero de servicio en California 24-01-2018
CalOSHAEl 18 de enero, el organismo del estado responsable de la salud y seguridad laborales adoptó por unanimidad un conjunto específico de normas destinadas a reducir las lesiones laborales que afectan al personal de piso hotelero, coronando una campaña de 6 años de la afiliada a la UITA UNITE HERE.

Apoyo internacional a trabajadoras y trabajadores subcontratados en huelga en Holiday Inn en Francia 24-01-2018
soustraitanceLos trabajadores y las trabajadoras que limpian las habitaciones, lavan los platos y realizan otras tareas subcontratadas de bajo salario en el Holiday Inn de 4 estrellas en Clichy, Francia,  están  en huelga desde el 19 de octubre del año pasado. El 20 de enero, llevaron su lucha a Ginebra y a la empresa matriz Intercontinental.

Denuncia de condiciones brutales de camarera en el sector hotelero en la Cumbre Social de la UE 27-12-2017
Carmen Casín, camarera española de hotel y miembro de la sección hotelera de FeSMC-UGT afiliada a la UITA, utilizó su puesto como panelista en la reciente Cumbre Social de la UE en Gotemburgo, Suecia, para exponer la brutal realidad del trabajo en el sector de hostelería española y europea.

Conquistas sindicales en el Hotel Radisson en Nepal 06-12-2017
El Sindicato Independiente de trabajadores y trabajadoras de Hoteles de Nepal (NIHWU), afiliado a la UITA, logró importantes conquistas sindicales para el personal hotelero a través de un dedicado trabajo durante muchos años, y ahora aumentó a más del doble sus miembros en el Radisson Hotel Kathmandu de Carlson Rezidor.

El sindicato de Turismo, Hoteles y Restaurantes de Argentina exige el fin de la violencia psicológica en el trabajo 24-11-2017
UTHGRA, afiliada a la UITA, que organiza a los trabajadores del turismo, hoteles y restaurantes en Argentina destaca la necesidad de combatir la violencia psicológica en el lugar de trabajo - acoso sexual, intimidación, acoso psicológico - como parte de su actividad en torno al Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres.

Los sindicatos se movilizan contra el acoso sexual en hoteles y restaurantes: “We are not on the menu/Hands Off Pants On” 24-11-2017
notonthemenuLos miembros de la UITA en todo el mundo están tomando medidas para luchar contra el tremendo acoso sexual al que son sometidas las trabajadoras de la industria hotelera, de restaurantes y catering.

Nuevo acuerdo nacional obtiene logros para trabajadores y trabajadoras de hoteles en Israel 24-11-2017
Un nuevo acuerdo de 4 años de duración concertado entre la central nacional Histadrut, representantes del sector y la Israel Hotel Association, trae consigo significativos beneficios para unos 40.000 trabajadores/as de la importante industria turística nacional.

Las organizaciones afiliadas afirman su compromiso con la Campaña de de Camareras de piso durante la 4ª Semana de acción mundial 25-10-2017
KFSU_Korea_GWA_2017_0El personal de piso y sus sindicatos han demostrado una vez más su decisión de obtener mejores condiciones de trabajo a través de la 4ª Semana de acción mundial del 9 al 15 de octubre.

Día Mundial del Turismo 2017 - Trabajadoras y trabajadores hoteleros de Filipinas piden un fin a las cuotas de habitaciones 03-10-2017
Banner_protect_housekeepers_health_0Para conmemorar el Día Mundial del Turismo de 2017, la afiliada a la UITA NUWHRAIN realizó acciones de protesta para pedir el fin de las cuotas de habitaciones asignadas porque imponen excesivas cargas de trabajo al personal hotelero y colocan la cantidad por encima de la calidad. En los hoteles filipinos es habitual fijar una cuota mínima de 12 habitaciones para que se limpien en cada turno.

Que mi lugar de trabajo sea más seguro: nuestras reivindicaciones fundamentales para mejores condiciones laborales 28-09-2017
Global-Week-of-Action-9-15October2017-ES_1La Campaña Mundial de Camareras de Piso se está organizando para asegurar que el personal hotelero tenga condiciones laborales seguras y decentes.



Campaña logra el reintegro de dirigente sindical despedida en el Hotel Peninsula de Manila 21-09-2017
JennyMarcos2Jenny Marcos, dirigente del Sindicato de Empleados y Empleadas del Hotel Península de Manila en Filipinas, fue reintegrada a su trabajo con pago retroactivo de salarios y vuelve a trabajar después de haber sido despedida en 2016 por actividades sindicales en apoyo de la Campaña Mundial de Camareras de Piso de la UITA.

Primera huelga en McDonald's Reino Unido en el Día Internacional de Trabajadores y Trabajadoras de Comida Rápida 08-09-2017
BFAWUsmallLos trabajadores y trabajadoras de McDonalds de dos locales del sudeste de Londres, Reino Unido, se fueron del trabajo en apoyo de sus demandas el 4 de septiembre, Día Internacional de los Trabajadores y Trabajadoras de Comida Rápida de la UITA: es la primera huelga de trabajadores y trabajadoras de McDonald's del Reino Unido. Organizados por la afiliada a la UITA Bakers, Food and Allied Workers Union (BFAWU), trabajadoras y trabajadores de McDonalds exigen 10 libras (13 dólares), y que se ponga fin a los contratos cero hora, así como derechos sindicales y reconocimiento.

Después de una larga lucha, el acuerdo nacional obtiene logros para los trabajadores de comida rápida de Alemania 29-08-2017
El Sindicato de Trabajadores/as de Alimentos y Afines de Alemania (NGG) firmó un acuerdo nacional con la asociación de empleadores de comida rápida, tras meses de huelgas y acciones de protesta a nivel nacional y local, en respuesta a la negativa de la empresa empleadora a pagar un salario digno.

Estados Unidos: Se sindicalizan los trabajadores y trabajadoras de la cafetería de Facebook 20-08-2017
A principios de agosto, casi 60 trabajadores y trabajadoras de cafetería que trabajan en Flagship Facility Services obtuvieron  representación sindical en el campus de Facebook en Seattle. Van a ser miembros de la afiliada a la UITA UNITE HERE Local 8.

En el Hotel Radisson de Katmandú trabajadores y trabajadoras votaron por mejores salarios, respeto y seguridad en el trabajo 19-08-2017
NIHWU6El 18 de agosto, 350 trabajadores y trabajadoras del Hotel Radisson Carlson Rezidor de Katmandú en Nepal votaron a favor de la representación sindical en la negociación colectiva.

Italia: niegan trabajo como camarero a un joven: “Eres negro” 11-08-2017
Paolo, un camarero experimentado de 29 años de Milán, que nació en Brasil, respondió a un anuncio de empleo de verano y solicitó trabajo de temporada en un hotel en Cervia, en la costa adriática de Italia.  Se llegó a un acuerdo por teléfono. Pero el 18 de junio, Paolo envió al hotel una copia de su tarjeta de identificación, necesaria para formalizar el empleo. Recibió un mensaje de texto que decía: "Lo siento Paolo, no puedo contratarte. Eres negro. Aquí la gente no lo entendería”.

Malasia: Trabajadoras y trabajadores de Shangri-La ganan una lucha de 13 años para restaurar los derechos a la negociación colectiva 11-08-2017
Miembros del Sindicato Nacional de Trabajadores y Trabajadoras de Hoteles, Bares y Restaurantes de Malasia Peninsular (NUHBRW) afiliado a la UITA en el Rasa Sayang Resort and Spa Shangri-La recuperaron su convenio colectivo y restauraron los derechos de negociación colectiva después de una lucha de 13 años.

Trabajadoras y trabajadores hoteleros recuperan los cargos por servicio, defienden los derechos salariales en Malasia 07-08-2017
 GrandMilleniumprotestdetailCuando el gobierno introdujo una nueva ley de salario mínimo en 2012, la asociación de empleadores hoteleros reaccionó intentando retirar la distribución de cargos por servicio a los trabajadores y en su lugar utilizando los ingresos de cargos por  servicio para cumplir con los nuevos requisitos de salario mínimo.


Ahora reconocido, el Sindicato de Trabajadores y Trabajadoras de Arbeit pide negociar con McDonald's de Corea 20-07-2017
ALBAEl 11 de abril de 2017, McDonald's de Corea anunció el reconocimiento del Sindicato de Trabajadores y Trabajadoras de Arbeit, afiliado a la UITA, como representante en la negociación colectiva del personal de McDonald's. El sindicato creó formalmente una sección de McDonald’s  en noviembre de 2016.


Conquistas en nuevo convenio colectivo en restaurantes de comida rápida en Nueva Zelanda 17-07-2017
Unitelogo_1Unite Union, afiliada a la UITA, ha llegado a un acuerdo con Restaurant Brands, la empresa que gestiona KFC, Starbucks, Carls Jr y Pizza Hut, sobre un nuevo convenio colectivo de dos años que fue aprobado por el 98% de sus miembros.



ME Meliá Londres: presentación conjunta Unite / Dirección basada en el reconocimiento internacional 17-07-2017
Presentaciones conjuntas a los trabajadores en el hotel ME Meliá Londres  el 10 de julio por la dirección y la afiliada de la UITA Unite, dieron a conocer  a los empleados el sindicato y a sus actividades. Las reuniones fueron el resultado práctico de un acuerdo alcanzado en abril entre Unite y Meliá, facilitado por la UITA y con la participación de los sindicatos españoles CC.OO y UGT.

UITA y Sodexo firman acuerdo internacional para prevenir el acoso sexual en el lugar de trabajo 11-07-2017
La UITA firmó un acuerdo internacional con el proveedor francés de catering y servicios Sodexo sobre medidas para prevenir el acoso sexual en el lugar de trabajo. El Compromiso conjunto UITA Sodexo, que se funda en el reconocimiento compartido de que el acoso sexual es una violación de los derechos humanos y que las mujeres que trabajan en los servicios están expuestas a altos niveles de riesgo, establece principios y procedimientos para garantizar que exista tolerancia cero. 

España: sindicatos impugnan falsos "proveedores de servicios" que empobrecen el trabajo hotelero 11-07-2017
Con las 'reformas' del mercado laboral impulsadas por la austeridad en España, prosperaron los 'proveedores multiservicio' tanto en los hoteles como en el sector de servicios en general. Se despide a empleados y empleadas y luego la empresa de servicios los contrata, siguen realizando su trabajo anterior, pero por una fracción de su salario anterior. En España, conforme a este sistema, 120.000 empleados y empleadas de servicio de hoteles han perdido el 40% de sus salarios desde 2012.

Las leyes de Nueva York dan a los trabajadores y trabajadoras de comida rápida derecho a programar sus horarios 14-06-2017
El alcalde de Nueva York firmó un paquete de proyectos de ley que beneficia a unos 65.000 trabajadores y trabajadoras de comida rápida, cuyo componente clave es el requisito de que los restaurantes de comida rápida fijen los horarios de su personal por lo menos con dos semanas de anticipación o paguen más por cambios de turno.

Los trabajadores de McDonald's de Nueva Zelanda obtienen nuevo convenio colectivo 14-06-2017
Los miembros de la afiliada a la UITA Unite Union de Nueva Zelanda respaldaron decisivamente el convenio alcanzado por el grupo negociador y McDonald's. El convenio cubre todos los restaurantes de McDonald's en Nueva Zelanda, incluidos los que corresponden a una franquicia y las mejoras se aplican solamente a los miembros de Unite.

Filipinas: en el lujoso Hotel Península de Manila se avizora una medida de huelga mientras continúa la vulneración de derechos 26-05-2017
PeninsulaJennyEl Sindicato de Empleados de Península, afiliado a la UITA, presentó una medida de acción sindical en ese hotel de lujo en respuesta a los agresivos ataques de la dirección contra las condiciones y los derechos laborales básicos. La negativa de la dirección a negociar un nuevo convenio colectivo de buena fe ha provocado la amenaza de un importante conflicto laboral, que agrava las tensiones derivadas del acoso continuo y de las medidas disciplinarias contra dirigentes sindicales. PULSE AQUÍ PARA ENVIAR UN MENSAJE DE PROTESTA AL HOTEL.

Encuesta sueca muestra que las camareras de piso de hoteles padecen lesiones por el esfuerzo 17-05-2017
De los 50 grupos de trabajadoras de la encuesta, las camareras de hotel encabezan la lista con respecto a la velocidad de movimiento de la parte superior de los brazos, la mayor cantidad de flexiones hacia adelante de la espalda y mayor esfuerzo en el antebrazo.

Los gigantes de comida rápida en Alemania se niegan a pagar un salario digno a los trabajadores y trabajadoras 15-05-2017
Desde octubre pasado, los trabajadores de comida rápida alemanes han estado en conflicto con los empleadores por  salario justo y digno. En la negociación colectiva con el Sindicato alemán de trabajadores y trabajadoras de la alimentación NGG, las compañías han ofrecido un salario considerablemente inferior al que el gobierno alemán calcula como el mínimo necesario para construir un retiro digno. ¡PULSE AQUÍ PARA ENVIAR UN MENSAJE a los empleadores que se niegan a pagar un salario digno!

Encuesta sindical australiana revela acoso sexual endémico y desenfrenado en el sector hotelero 04-05-2017
Los resultados de una encuesta nacional a cientos de trabajadores y trabajadoras hoteleros llevada a cabo por la afiliada a la UITA United Voice, en Australia, muestran que el 89% de los encuestados declaran haber sido acosados sexualmente en el trabajo y el 19% informa ataques sexuales.

Huelga por salario digno en restaurantes de comida rápida en Nueva Zelanda 25-04-2017
UniteNZKFCStrikeLos miembros del sindicato Unite de KFC, Starbucks, Carls Jr y Pizza Hut participaron en una huelga nacional el 22 de abril para lanzar su campaña por salario digno. Los trabajadores y las trabajadoras votaron abrumadoramente para iniciar una huelga contra Restaurant Brands, la compañía que gestiona las cuatro marcas en Nueva Zelanda, después de que las negociaciones de un nuevo convenio fracasaran por la negativa de la empresa a aumentar los salarios.


Se evitó la huelga ya que los hoteles suecos vuelven a la mesa de negociación de un nuevo convenio nacional 20-04-2017
El sindicato sueco de trabajadores y trabajadoras de hoteles y restaurantes, Hotell- och Restaurangfacket (HRF), firmó el 18 de abril, un nuevo convenio nacional de tres años para el sector, que satisface sus principales demandas de negociación, menos de 12 horas antes de que comenzara la huelga nacional prevista.

Trabajadoras y trabajadores hoteleros suecos se preparan para huelga nacional 10-04-2017

HRFlogoEl sindicato de trabajadores y trabajadoras de hoteles y restaurantes Hotell- och Restaurangfacket (HRF), afiliado a la UITA, ha dado aviso de huelga nacional dirigida a 19 hoteles en 6 ciudades de todo el país a partir del 19 de abril de 2017. La medida abarca a todo el personal hotelero y va contra las nuevas contrataciones y contra el uso de trabajadores y trabajadoras temporales


Italia: huelga de trabajadoras y trabajadores turísticos en defensa de las prestaciones sociales y la estabilidad laboral 04-04-2017

StrikeItalyTourism120Las trabajadoras y los trabajadores del turismo italiano, incluidos los de los sectores de catering, comida rápida y restaurantes, hicieron un día de huelga nacional el 31 de marzo para resaltar su demanda de renovar el convenio colectivo sectorial y su rechazo a las exigencias patronales de reducción de prestaciones sociales y de protección del empleo.


Hoteles Accor: Estudio del gobierno francés revela alto riesgo de prácticas de contratación discriminatorias 28-03-2017
AccorHotelsLogoLos resultados de una encuesta de empresas seleccionadas publicados en diciembre de 2016 resaltaron el riesgo de discriminación contra los solicitantes con nombres que suenan como de África septentrional. A las empresas se les pidió que elaboraran planes para abordar la discriminación durante la contratación. Hasta la fecha, dos de las cuarenta empresas encuestadas no han establecido un plan de acción suficiente. Una de estas empresas es la cadena hotelera transnacional Hoteles Accor.


Encuesta de UTHGRA Argentina sobre camareras de piso confirma el alcance mundial de las lesiones y enfermedades relacionadas con el trabajo 16-03-2017
HousekeepersSurveyUTHGRALa afiliada a la UITA UTHGRA realizó una encuesta sobre la salud de las camareras de piso de hoteles en Argentina, Brasil, España y tres países asiáticos (Camboya, Filipinas e Indonesia). Los resultados confirman que las modalidades laborales actuales son perjudiciales para la salud física y psicológica de los trabajadores y trabajadoras y destacan la necesidad urgente de rediseñar los lugares de trabajo