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Politique de la UITA pour le secteur du Tourisme

Hotel, restaurant, catering, tourism Nouvelles

ME Meliá de Londres : la présentation conjointe de Unite avec la direction s'appuie sur l'accord de reconnaissance international 18-07-2017

Le 10 juillet dernier, la direction du ME Meliá de Londres et l'affiliée de l'UITA Unite ont conjointement présenté aux employés-es le syndicat et ses activités. Ces réunions sont le résultat concret d'un accord conclu en avril dernier entre Unite et Meliá, accord qui a été facilité par l'UITA avec le concours des syndicats espagnols Commissions ouvrières et UGT.

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En Nouvelle-Zélande, des avancées dans la nouvelle convention collective pour les employés-es de la restauration rapide 18-07-2017

Unitelogo_1Le syndicat Unite, affiliée de l'UITA, est parvenu à un accord avec Restaurant Brands, la société qui gère KFC, Starbucks, Carls Jr et Pizza Hut, sur une nouvelle convention collective de deux ans, qui a été approuvée par 98 % des membres.
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L'UITA et Sodexo signent un accord international pour la prévention du harcèlement sexuel sur le lieu de travail 05-07-2017

L'UITA a signé avec Sodexo, la société française de restauration et de services, un accord international comprenant des mesures visant à prévenir le harcèlement sexuel au travail. Établi sur la conviction partagée que le harcèlement sexuel est une violation des droits humains et que les femmes qui travaillent dans le secteur des services y sont très fortement exposées, l'engagement conjoint UITA-Sodexo définit une politique et des procédures visant à garantir une tolérance zéro. 

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Les employés/ées de McDonald’s en Nouvelle-Zélande obtiennent une nouvelle convention collective 13-06-2017

En Nouvelle-Zélande, la convention collective définie par le groupe de négociation et McDonald's a été approuvée massivement par les membres du syndicat Unite, affiliée de l'UITA. L'accord s'applique à tous les établissements McDonald's de Nouvelle-Zélande, y compris les franchises, et les améliorations concernent exclusivement les membres de Unite.

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La ville de New York accorde des prérogatives en matière de programmation des horaires de travail aux employés/ées de la restauration rapide 13-06-2017

Le maire de New York a signé un projet de loi obligeant les établissements de restauration rapide à établir les horaires de travail de leurs employés/ées au plus tard deux semaines à l'avance, ou à leur verser une rémunération supplémentaire en compensation des changements d'horaires. Près de 65 000 employés/ées sont concernés.

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Philippines: grève imminente à l’hôtel de luxe Peninsula Manila en raison des violations récurrentes des droits 26-05-2017

PeninsulaJennyLe syndicat des employés/es du Peninsula Manila, affilié à l’UITA, a déposé un préavis de grève concernant cet établissement haut de gamme en réponse aux attaques brutales de la direction sur les conditions de travail et les droits syndicaux fondamentaux. Le refus de la direction de négocier de bonne foi une nouvelle convention collective risque de provoquer un conflit social majeur, aggravant les tensions liées au harcèlement constant des responsables syndicaux et aux mesures disciplinaires prises à leur encontre. CLIQUEZ ICI POUR ENVOYER UN MESSAGE DE PROTESTATION À LA DIRECTION DE L’HÔTEL.

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Une étude suédoise montre que les employés/es d’étage souffrent de lésions liées au travail 17-05-2017

L’étude portant sur un groupe de 50 métiers différents montre que les employés/es d’étage occupent la première place en ce qui concerne la rapidité de mouvement des membres supérieurs, le fléchissement du dos en avant et le surmenage des avant-bras.
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Les géants de la restauration rapide refusent de verser un salaire de subsistance à leurs employés/es en Allemagne 15-05-2017

Depuis octobre dernier, les travailleurs/euses allemands/es de la restauration rapide sont en conflit avec les employeurs au sujet d’une rémunération équitable et d’un salaire de subsistance. Lors des négociations collectives avec la fédération allemande des travailleurs/euses de l’alimentation NGG, les sociétés ont proposé une rémunération nettement inférieure à ce que le gouvernement allemand estime être le montant minimum nécessaire pour obtenir une retraite décente.CLIQUEZ ICI POUR ENVOYER UN MESSAGE aux employeurs qui refusent de leur verser un salaire de subsistance !
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L’enquête d’un syndicat australien révèle l’ampleur du harcèlement sexuel et l’indifférence des employeurs dans le secteur de l’hôtellerie-restauration 05-05-2017

Les résultats de l’enquête menée à l’échelle nationale par l’affiliée United Voice en Australie montre que 89 pour cent des employés/es sondés/es ont fait l’objet de harcèlement sexuel et que 19 pour cent ont rendu compte d’agressions sexuelles.

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Nouvelle-Zélande : les travailleurs/euses de la restauration rapide en grève pour obtenir un salaire de subsistance 25-04-2017

UniteNZKFCStrikeLes membres du syndicat Unite chez KFC, Starbucks, Carls JR et Pizza Hut se sont mis en grève dans tout le pays le 22 avril pour marquer le lancement de la campagne pour un salaire de subsistance. A une très large majorité, les travailleurs/euses ont voté en faveur d’un mouvement de grève après que les négociations pour une nouvelle convention collective aient débouché sur une impasse en raison du refus de Restaurant Brands, la société qui gère les opérations de ces quatre marques de la restauration rapide en Nouvelle-Zélande, d’augmenter les salaires.
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Suède : la grève est évitée, les hôteliers reviennent à la table de négociation pour un nouvel accord national 20-04-2017

HRF, syndicat suédois de l'hôtellerie et de la restauration, a signé le 18 avril une nouvelle convention collective nationale répondant à ses principales revendications, et ce moins de 12 heures avant une grève nationale.

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En Suède, les employés/ées de l'hôtellerie se préparent à une grève nationale 11-04-2017

HRFlogoLe syndicat des employés/ées de l'hôtellerie et de la restauration Hotell-och Restaurangfacket (HRF), affiliée de l'UITA, a annoncé une grève nationale visant 19 hôtels dans 6 villes du pays à partir du 19 avril 2017. La grève concerne tous les employés/ées des hôtels et proscrit l’embauche et le recours aux services de travailleurs/euses intérimaires.
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Italie : les employés/ées du secteur du tourisme font grève pour revendiquer plus d'avantages sociaux et la sécurité de l'emploi 04-04-2017

StrikeItalyTourism120En Italie, les employés/ées du secteur du tourisme, dont celles et ceux des secteurs de la restauration collective, de la restauration rapide et de la restauration traditionnelle, ont organisé le 31 mars une journée de grève nationale, exigeant le renouvellement de leur convention collective et le rejet des demandes patronales de limiter les avantages sociaux et la protection de l'emploi.


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AccorHotels : une enquête du gouvernement français révèle un risque élevé de discriminations à l’embauche 28-03-2017

AccorHotelsLogoLes résultats d’une enquête menée auprès d’une quarantaine d’entreprises, rendus publics en décembre 2016, soulignent le risque de discrimination encourus par les candidats ayant des noms à consonance maghrébine. Les entreprises testées ont ensuite été invitées à produire des plans de prévention de la lutte contre les discriminations lors du recrutement. A ce jour, deux des entreprises testées ne sont pas parvenues à produire un plan d’action satisfaisant pour remédier à leur situation. L’une d’elles est la chaîne hôtelière transnationale AccorHotels.
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En Argentine, une enquête de l'UTHGRA confirme l'ampleur mondiale des blessures et maladies professionnelles chez les employés/ées d'étage 17-03-2017

HousekeepersSurveyUTHGRAL'UTHGRA, affiliée de l'UITA, a mené une enquête sur la santé des employés/ées d'étage en Argentine, au Brésil, en Espagne et dans trois pays d'Asie, le Cambodge, les Philippines et l'Indonésie. Les résultats confirment que les conditions de travail actuelles nuisent à la santé physique et psychologique des employés/ées, et mettent en lumière l'urgence qu'il y a à repenser le lieu de travail.

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Un nouvel outil pour les employés/ées du secteur du tourisme : les directives de l'OIT sur le travail décent et le tourisme socialement responsable 10-03-2017

IlologoLe tourisme est souvent plébiscité comme levier de croissance pour les pays en développement, où il est une source de création d'emplois et une voie d'accès au marché du travail pour les jeunes. En revanche, on n'évoque jamais le fait que trop souvent, les employés/ées du secteur se voient refuser les droits fondamentaux de liberté syndicale et de négociation collective.
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Les membres de UNITE HERE des États-Unis et du Canada participent à la Semaine mondiale d’action de l’UITA en faveur du personnel d’étage de l’hôtellerie 06-03-2017

FairhousekeepingUNITEHERELes membres de UNITE HERE ont organisé des actions à Chicago, San Francisco, Hawaï, Seattle, Boston, San Diego, Vancouver, Toronto et dans le nord de l’Illinois pour demander des conditions de travail plus sûres et la dignité pour les employés/es d’étage dans le cadre de la Semaine mondiale d’action de l’UITA.
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Les syndicats scandinaves de l'hôtellerie et de la restauration exigent la dignité pour les employés/es d'étage (#FairHousekeeping) 21-02-2017

FairHousekeepingLe syndicat scandinave Nordic Union-HRCT (NU HRCT) et ses affiliées s'engagent à lutter pour la dignité de tous/tes les employés/es d'étage (#FairHousekeeping) dans les pays nordiques. Le Syndicat suédois de l'Hôtellerie et de la Restauration (HRF) ainsi que la branche Service privé, Hôtellerie et Restauration du syndicat danois 3F (3F PSHR) redoublent d'efforts pour obtenir de meilleures conditions de travail pour les employés/es d'étage dans le cadre du renouvellement des conventions collectives actuellement en cours de négociation avec les organisations patronales.

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La solidarité par-delà les frontières empêche Starbucks de briser la grève 13-02-2017

La NGG, syndicat allemand des travailleurs/euses de l’alimentation et de la restauration, a annoncé la préparation d'une action industrielle dans le secteur de la restauration rapide, suite à l'échec le 23 janvier d'une troisième série de négociations avec la direction qui n'a pas fourni de proposition jugée satisfaisante par les employés/es.
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Philippines : l’hôtel de luxe Peninsula Manila continue à exercer des représailles à l’encontre des responsables syndicaux pour leur participation à la campagne mondiale de l’UITA en faveur du personnel d’étage 07-02-2017

PeninsulaJennyLes responsables syndicaux de l’hôtel cinq étoiles Peninsula Manila, appartenant au groupe d’hôtels de luxe Peninsula, continuent à être confrontés à de sévères représailles de la part de la direction de l’établissement pour leur participation à la campagne mondiale de l’UITA en faveur du personnel d’étage et pour avoir efficacement représenté leurs membres dans cet hôtel. CLIQUEZ ICI POUR ENVOYER UN MESSAGE DE PROTESTATION À LA DIRECTION DE L’HÔTEL !


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Dignité pour les employés/ées d'étage de l'hôtellerie? 31-01-2017

HRFlogoEn Suède, le syndicat des travailleurs/euses de l'hôtellerie et de la restauration (HRF) a fait circuler auprès de centaines d'employés/ées d'étage de l'hôtellerie une enquête sur leur environnement de travail. Les résultats en sont alarmants.

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Sheraton de Bruxelles : les employés/ées mis/es au rebut pendant les travaux de rénovation 24-01-2017

SheratonBrussels1Deux cents employés/ées de l'hôtel Sheraton de Bruxelles paient le prix fort d'un conflit entre le propriétaire, le groupe immobilier britannique International Real Estate Ltd, et le gestionnaire de l'établissement, la société Starwood, récemment rachetée par Marriott. Le propriétaire et la direction ne parvenant pas à s'entendre sur qui paierait les travaux de rénovation et de désamiantage, la direction a tout simplement quitté le navire, laissant les employés/ées sans emploi lorsque la faillite a été déclarée.
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Les employés/ées de l'hôtellerie de Seattle gagnent une protection accrue contre le harcèlement sexuel et les blessures sur le lieu de travail 23-01-2017

Yeson124-small<p>Le 8 novembre dernier, les électeurs/trices de la ville de Seattle aux États-Unis ont approuvé en masse une mesure électorale accordant aux employés/ées de l'hôtellerie d'importantes nouvelles protections contre le harcèlement sexuel et les blessures sur le lieu de travail.
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En Afrique de l'ouest, les affiliées de l'UITA développent leurs initiatives pour les employés/es d’étage 18-01-2017

HKGWABENIN2Les affiliées de l'UITA en Afrique occidentale francophone ont développé leur coopération avec les employés/es d’étage, en lien avec la troisième semaine d'action annuelle et dans le cadre de la lutte contre la vulnérabilité, les abus, les conditions de travail dangereuses et l'exploitation dont de nombreux/euses travailleurs/euses sont victimes du fait d'employeurs malveillants et sans scrupules.

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Sodexo a signé un contrat avec Rio Tinto sur le déploiement d'infrastructures " intelligentes " en Australie-Occidentale 14-12-2016

Alors que Sodexo se targue d'utiliser de manière novatrice des technologies intelligentes, son intention, récemment révélée, de " réunir des informations et des mesures individuelles sur les déplacements des équipements et des personnes, sur la satisfaction des consommateurs, et même les dépenses au détail " est perçue comme indiscrète et une grave atteinte à la vie privée.
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Le harcèlement sexuel endémique dans le secteur des services 14-12-2016

Des enquêtes menées auprès d'affiliées d'Amérique du Nord et des pays nordiques, ainsi que d'autres informations compilées sur cette question, révèlent des taux inquiétants de harcèlement sexuel dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, de la restauration collective et du tourisme.
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Les employés/es d’étage de l’hôtellerie manifestent dans le monde entier pour leurs droits, la reconnaissance et un travail sûr lors de la Semaine mondiale d’action 23-11-2016

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Les employés/es d’étage de l’hôtellerie et leurs syndicats ont organisé diverses actions dans 34 pays et plus de 50 villes dans le monde pour souligner leur lutte pour les droits, la reconnaissance et de meilleures conditions de travail lors de la 3ème Semaine mondiale d’action de l’UITA, du 31 octobre au 6 novembre.
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Des employées d’étage espagnoles appellent le Parlement européen à agir pour mettre fin aux abus et à l’exploitation 31-10-2016

Spanish%20housekeepers%20at%20European%20ParlamientS’exprimant devant les eurodéputés le 19 octobre, deux employées d’étage de l’hôtellerie, qui sont aussi déléguées syndicales, ont demandé que des mesures soient prises pour mettre fin aux conditions de travail épouvantables dans l’industrie hôtelière en Europe.
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Les travailleurs/euses de la restauration rapide en Nouvelle-Zélande obtiennent des heures de travail garanties 17-10-2016

Unitelogo_0L’affiliée de l’UITA Unite et Restaurant Brands, qui détient le droit de commercialiser les marques KFC, Pizza Hut, Starbucks et Carl’s Jr en Nouvelle-Zélande, ont signé un accord qui garantit les heures et les journées de travail des employés/es.

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JUSTICE CLIMATIQUE POUR LES TRAVAILLEURS/EUSES DU TOURISME! 28-09-2016

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En cette Journée mondiale du tourisme, les travailleurs/euses demandent que les gouvernements reconnaissent l’impact du changement climatique sur le tourisme et que la protection des droits et des moyens de subsistance des travailleurs/euses du tourisme doit être une partie de la réponse.

(NUHCTIE, Fiji)


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Tunisie : les employés/es du secteur du tourisme remportent une belle augmentation salariale 21-09-2016

Après plusieurs séances de négociations entamées en juin 2016, la FGAT-UGTT – affiliée de l'UITA – ainsi que la Fédération Tunisienne de l'Hôtellerie (FTH) sont parvenues à un accord cadre par lequel les travailleurs/euses du secteur bénéficieront d'une augmentation de salaire de 6%.
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Novoprof lance la campagne « Travailleurs/euses de la restauration rapide » 09-08-2016

Le 14 avril 2016, à l’occasion de la troisième Journée internationale des travailleurs/euses de la restauration rapide de l’UITA, l’affiliée russe Novoprof a lancé la campagne « Travailleurs/euses de la restauration rapide » à Moscou sous le slogan « Des emplois décents – des repas savoureux ».
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En Afrique de l’Ouest, les syndicats utilisent l’initiative en faveur du personnel d’étage pour mettre fin au harcèlement sexuel 15-06-2016

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Les affiliées de l’UITA des pays francophones d’Afrique de l’Ouest ont mis l’accent sur le harcèlement sexuel lors de plusieurs ateliers organisés dans le cadre de la 2ème Semaine mondiale d’action.
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La campagne mondiale de l’UITA en faveur du personnel d’étage encourage l’action syndicale et les négociations en vue de meilleures conditions de travail en Afrique 01-06-2016

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Avec le soutien de l’UITA et grâce à la dynamique générée par la semaine mondiale d’action, les affiliées de l’UITA en Afrique syndiquent les employés/es d’étage, font valoir leurs demandes auprès des employeurs et négocient de meilleures conditions de travail pour le personnel d’étage.
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Accor : gains syndicaux en Indonésie et au Canada 26-04-2016

Après plusieurs années de lutte pour les droits des travailleurs/euses, les affiliées de l’UITA syndiquant des hôtels Accor en Indonésie et au Canada ont obtenu des gains importants pour leurs membres.
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Troisième Journée internationale des travailleurs/euses de la restauration rapide 21-04-2016

FastFoodDayOfAction2016-smallLe 14 avril, des milliers de travailleurs/euses de la restauration rapide dans 40 pays ont participé à la 3ème Journée internationale des travailleurs/euses de la restauration rapide pour souligner les mauvaises conditions de travail dans ce secteur et dénoncer le vol des salaires, les contrats zéro heure, les bas salaires et les emplois précaires, et pour faire valoir le droit à adhérer à ou former un syndicat.
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Une campagne syndicale débouche sur l’interdiction des contrats zéro heure en Nouvelle-Zélande 14-03-2016

NozerohourcontractsUne longue campagne menée par l’affiliée de l’UITA Unite et soutenue par tous les syndicats néo-zélandais s’est traduite par un vote unanime du Parlement en faveur de l’interdiction des contrats zéro heure. Tous les contrats de travail devront à présent stipuler des heures de travail convenues et garanties ; ils devront également préciser les journées de travail et le début et la fin du travail.
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Unite s'attaque au vol des salaires dans les hôtels de luxe en Nouvelle-Zélande 11-03-2016

UnitelogoDepuis quatre ans, Unite enquête sur une pratique appelée " système de crédit ", utilisée par plusieurs marques bien connues de l'hôtellerie. Ce système indique aux travailleurs/euses le temps dont ils/elles disposent pour nettoyer une chambre.
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Finlande : les membres de PAM sensibilisent les clients aux conditions de travail du personnel d’étage 09-03-2016

L’affiliée finlandaise PAM s’est jointe à la semaine mondiale d’action de l’UITA avec des activités destinées à sensibiliser les clients aux conditions de travail des employés/es d’étage. Des actions ont été menées dans des hôtels de la région de Helsinki, dont une journée d’action à l’aéroport de la ville, où les délégués/es syndicaux/ales ont expliqué les conditions de travail  aux clients.

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Les membres nord-américains de UNITE HERE se joignent à la semaine mondiale d’action 25-02-2016

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En novembre 2015, dans le cadre de la semaine mondiale d’action de l’UITA, les membres de UNITE HERE de plus de 20 villes des États-Unis et du Canada se sont joints aux syndicats de plus de 30 pays dans le monde pour demander des conditions de travail plus sûres et un traitement équitable pour tous/tes les employés/es d’étage.

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Philippines : NUWHRAIN obtient que le gouvernement promulgue un décret sur l’inspection des conditions de travail du personnel d’étage 05-02-2016

NUWHRAINGHC3En conséquence directe des activités liées à la campagne mondiale en faveur du personnel d’étage, l’affiliée de l’UITA NUWHRAIN a obtenu que le gouvernement promulgue un décret d’inspection des hôtels pour vérifier leur conformité avec la législation nationale sur le travail et en matière de santé et de sécurité.
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La revue britannique Hazards apporte son soutien à l’initiative mondiale de l’UITA en faveur du personnel d’étage 18-12-2015

Hazards2Le dernier numéro de la revue syndicale britannique sur la santé et sécurité au travail Hazards rend compte de la campagne mondiale de l’UITA en faveur du personnel d’étage sous l’angle de la santé et de la sécurité, soulignant que « l’amélioration de la santé et de la sécurité des travailleurs/euses est le meilleur moyen pour les syndicats de l’hôtellerie de recruter de nouveaux membres, de devenir mieux organisés et de permettre aux membres de négocier de meilleures conditions de travail ».

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Le personnel d’étage des hôtels du monde entier manifeste pour un lieu de travail sain et sûr 16-11-2015

HotelHousekeepersGlobalWeekofAction1Du 4 au 11 novembre, les employés/es d’étage de tous les continents ont pris part à la deuxième Semaine mondiale d’action de l’UITA, pour dénoncer les conditions de travail inacceptables du personnel d’étage et leur détermination à lutter pour un environnement de travail sain et sûr.

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Des études analysent les lois sur la santé et la sécurité au travail en Afrique du Sud et en Estonie pour l’initiative mondiale de l’UITA en faveur du personnel d’étage 19-10-2015

Cornell_logoDeux études importantes ont été réalisées pour l’initiative de l’UITA « Sécurisez mon lieu de travail » par des étudiants du Labor Law Clinic de la faculté de droit de l’université Cornell. Ces recherches développent et élargissent des recherches initialement menées par la faculté de droit de l’université de Yale, en Argentine, Inde et Indonésie.
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Des syndicats belges manifestent contre le projet du gouvernement de promouvoir l’insécurité de l’emploi dans l’hôtellerie et la restauration 19-10-2015

CSCdemonstrationsmallEn Belgique, les contrats « zéro heure » sont interdits depuis 1989 dans le cadre de la lutte contre l’emploi non déclaré. Cette interdiction a aidé les syndicats à négocier des conventions collectives sectorielles avec les employeurs du secteur HORECA, des conventions qui ont contribué à la création d’emplois stables et à l’établissement d’un salaire minimum.
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2ème réunion stratégique de la campagne mondiale en faveur de personnel d'étage dans la région Asie/Pacifique 15-10-2015

La 2ème réunion stratégique de la campagne mondiale en faveur de personnel d'étage, tenue les 11 et 12 septembre à Langkawi, Malaisie, a rassemblé 62 participants/es de 15 fédérations et syndicats nationaux de 13 pays pour continuer à renforcer l'initiative.
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Les affiliées de l’UITA se réunissent en Tunisie en solidarité avec la lutte pour la démocratie 13-10-2015

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Les affiliées de l’UITA se sont réunies le 25 septembre à Hammamet, Tunisie, pour faire part de leur solidarité avec les Tunisiens et leur lutte pour surmonter l’attentat criminel commis plus tôt cette année et qui a délibérément ciblé la démocratie et l’économie nationale.

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La campagne mondiale en faveur du personnel d’étage aux Philippines débouche sur des gains syndicaux dans deux hôtels de Manille 06-10-2015

L’affiliée de l’UITA NUWHRAIN a établi un comité de campagne en août dernier après avoir rejoint la campagne mondiale en faveur du personnel d’étage et a obtenu des gains importants pour les sections locales du Sofitel et du Holiday Inn de Manille.
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Des syndicats nigérians s’associent pour promouvoir l’initiative en faveur du personnel d’étage 30-09-2015

Les 11 et 19 août, les affiliées de l’UITA NUHPSW et HAPSSSA ont organisé deux ateliers à Lagos et Abuja, Nigeria, pour promouvoir l’initiative en faveur du personnel d’étage dans le cadre d’un projet pour les travailleuses.
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Des travailleurs/euses de la restauration rapide aux Philippines manifestent contre le vol des salaires par McDonald’s 24-08-2015



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