Vor genau zwanzig Jahren kamen die ersten gentechnisch veränderten (GV) Lebensmittel in den Handel, was massive Kontroversen, Handelskämpfe und den Widerstand der Bauern, Verbraucher und Arbeitnehmer/innen weltweit auslöste. Jetzt rüstet sich die Biotech-Industrie für den zweiten Angriff auf das Ernährungssystem mit einer Technologie-Plattform, die sie “Synthetische Biologie” nennt, als “ extreme Gentechnik” oder” GVO 2.0” bezeichnet, ein neues Hightech-Mittel zur Herstellung von künstlichen Organismen. Die ersten Ziele dieses neuen Ansatzes sind die Farmer in den Tropen, die Vanille, Safran, Stevia, Kakau, Gummi, Kokosnüsse und natürliche Aromen erzeugen.