El presidente de Nestlé induce al público al error de promover los acuerdos de comercio e inversión

Según la publicación de industria Flexnews (23/6/14), el Presidente de Nestlé, Peter Brabeck, comentó recientemente a un diario austriaco que estaba preocupado por la acalorada polémica que se libra sobre un acuerdo de libre comercio propuesto entre Europa y Estados Unidos, diciendo que era el momento de un debate objetivo sobre un acuerdo que podría dar gran impulso a las economías.

"En un momento en que luchamos por cada décimo de punto porcentual de crecimiento, por lo menos debemos tratar el tema de manera objetiva", dijo, desestimando las preocupaciones de quienes critican el acuerdo porque consideran podría debilitar las normas europeas de seguridad alimentaria.

"Que yo sepa, nadie ha muerto en Estados Unidos por comer productos estadounidenses. Si ese es el miedo tampoco habría que ir de vacaciones a Estados Unidos."

Aquí hay algo de objetividad proveniente de organismos dedicados a la alimentación en Estados Unidos y la Unión Europea, citados por la ONG Grain.

En Estados Unidos se enferman todos los años 48 millones de personas (¡es decir 1 de cada 6 personas!) por comer alimentos contaminados y mueren por eso 3.000 personas. En cambio, se estima que en Europa durante 2011 se enfermaron 70.000 personas por comer alimentos contaminados y murieron 93. Europa tiene casi dos veces y media la población de los Estados Unidos.

A pesar de los intentos de los últimos años para diluir la normativa sobre alimentos en Europa, no hay duda de que las normas de seguridad alimentaria son más estrictas en la UE. Sin embargo, el deseo de los negociadores comerciales es que las normas sean menos exigentes, en interés de las transnacionales de alimentos y bebidas de ambos lados del Atlántico.

A esto llaman coherencia normativa y ello amenaza la salud pública. Se puede leer más sobre las amenazas a la seguridad alimentaria aquí en el apéndice de la reciente publicación de la UITA  "Acuerdos comerciales que amenazan la democracia".