Accord conclu sur un salaire minimum dans l’industrie allemande de la viande

Le syndicat allemand des travailleurs/euses de l’alimentation NGG, affilié à l’UITA, et l’Union patronale allemande de l’agroalimentaire ANG ont conclu un accord le 13 janvier 2014 qui prévoit l’instauration d’un salaire minimum pour l’ensemble de l’industrie allemande de la viande.

Le salaire minimum convenu de EUR 7,75 entrera en vigueur à partir de juillet prochain et sera progressivement augmenté pour atteindre EUR 8,75 en décembre 2016. Les deux parties se sont engagées à mener de nouvelles négociations à partir du 1er juillet 2017. Ce salaire minimum s’applique à tous/tes les employés/es de l’industrie allemande de la viande, sans distinction entre Est et Ouest, et également aux quelques 15.000 travailleurs/euses en sous-traitance des abattoirs allemands.

Dans une déclaration conjointe, la NNG et l’ANG ont cité leur objectif commun de parvenir à un accord qui « prenne en compte à la fois les intérêts des travailleurs/euses et les intérêts d’une industrie de la viande en butte à de vives critiques ».

Lire également :  Avancée en Allemagne dans la lutte contre le dumping salarial