McDonald’s – travailleurs/euses brûlés/es : l’employeur recommande la mayonnaise

L’Administration américaine de la sécurité et la santé au travail (OSHA), a diligenté une enquête sur les conditions de santé et de sécurité dans les établissements McDonald’s à la suite de plaintes déposées par 28 salariés/es de 19 villes du pays. Ces plaintes portent sur les brûlures, parfois graves, subies par les employés/es chargés/es de filtrer l’huile pour la recycler alors qu’elle est encore chaude ou au contact de grills. Les établissements concernés sont soit des franchises, soit des restaurants directement gérés par McDonald’s.

Les plaintes font également état de kits de premiers secours insuffisants ou vides et de manque d’équipement de protection. Les gérants ont conseillé aux travailleurs/euses d’appliquer de la moutarde, de la mayonnaise ou d’autres condiments sur leurs brûlures.

La vidéo de Fight For 15, « Burned at McDonald’s, Treated with Mustard », peut être visionnée ici.