Conferencia Internacional del Sector Carne de la UITA - Informe

La Conferencia Internacional del Sector Carne de la UITA, patrocinada por el United Food and Commercial Workers Union se llevó a cabo en Omaha, Estado de Nebraska, EE.UU., los días 1 y 2 de noviembre del 2011. Recibió a casi 160 delegados provenientes de organizaciones locales del UFCW, de EE.UU. y Canadá y a 29 delegados de países fuera de Norteamérica. Esta fue la 3ª Conferencia Internacional del Sector Carne de la UITA, luego de las anteriores conferencias de Toronto (Canadá) en 2002 y de Eastbourne (RU) en 2008.

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Documentos de la Conferencia:

Orden del Día y Programa

Overview of the meat sector

JBS - Brasil Foods - Marfrig
Vion - Danish Crown - Groupe Doux
Tyson - Cargill - Smithfield
Nippon Meat Packers

Brazil
Canada
Germany
Denmark
Belgium
Spain/España
Poultry worker organizing in Thailand

China and the world production of meat
Ammonia refrigeration safety

IUF transnational company work