Las afiliadas fortalecen a la División del Sector Lácteo en la Conferencia de Ciudad del Cabo

Las afiliadas del sector lácteo se reunieron para fortalecer el trabajo de la División del Sector Lácteos en la 4ª Conferencia de este Sector de la UITA, celebrada en Ciudad del Cabo, Sudáfrica entre el 24 y el 26 de mayo.

La volatilidad de los mercados de productos lácteos, la liberalización del comercio, el aumento del trabajo precario, la desigualdad de género, los bajos salarios y los abusos de derechos en las cadenas de suministro de leche, todo ello contribuye a la precariedad e inestabilidad del sector en todo el mundo.

Los participantes se comprometieron a aumentar su actividad política para manifestarse a favor de una mayor regulación en el empleo y de los mercados de productos lácteos para generar estabilidad y seguridad.

Las afiliadas se comprometieron a aumentar sus esfuerzos en la construcción de alianzas sindicales internacionales dentro de las empresas transnacionales de productos lácteos, organizar a más trabajadores y trabajadoras en sindicatos y a compartir información sobre negociación colectiva y conquistas en materia de organización.