Novoprof lance la campagne « Travailleurs/euses de la restauration rapide »

Le 14 avril 2016, à l’occasion de la troisième Journée internationale des travailleurs/euses de la restauration rapide de l’UITA, l’affiliée russe Novoprof a lancé la campagne « Travailleurs/euses de la restauration rapide » à Moscou sous le slogan « Des emplois décents – des repas savoureux ». L’objectif de la campagne est de syndiquer les travailleurs/euses de ce secteur pour qu’ils/elles luttent pour des emplois décents. Comme dans de nombreux autres pays, la majorité des employés/es de la restauration rapide en Russie sont des adultes, souvent des soutiens de famille dont l’emploi est la principale source des revenus familiaux.

Ivan Milykh, président de Novoprof, a indiqué que « les principaux problèmes sont communs à l’ensemble du secteur et se retrouvent dans tous les établissements, si bien que changer de lieu de travail n’apporte aucun avantage aux employés/es. Notre objectif est de démontrer aux travailleurs/euses que ces problèmes communs ne peuvent être que résolus collectivement, au moyen de la syndicalisation et de la demande pour des emplois décents, dans l’ensemble du secteur ».