La solidarité par-delà les frontières empêche Starbucks de briser la grève

La NGG, syndicat allemand des travailleurs/euses de l’alimentation et de la restauration, a annoncé la préparation d'une action industrielle dans le secteur de la restauration rapide, suite à l'échec le 23 janvier d'une troisième série de négociations avec la direction qui n'a pas fourni de proposition jugée satisfaisante par les employés/es.

La réponse de Starbucks a été de tenter de recruter des travailleurs/euses en Pologne qui se seraient portés/es « volontaires » pour « soutenir » le service complet des cafés Starbucks allemands en cas de grève. Qualifications requises : maîtrise élémentaire de l'allemand, passeport européen et flexibilité.

La NGG a fermement condamné ces pratiques et rendu publiques les tentatives de l'entreprise d'utiliser des briseurs de grève. Après des manifestations devant les Starbucks de Varsovie et de Poznan, la société AmRest, qui gère Starbucks en Europe centrale et en Allemagne, a cessé d'essayer de recruter des briseurs de grève parmi les employés/es polonais/es.

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