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Les syndicats scandinaves de l'hôtellerie et de la restauration exigent la dignité pour les employés/es d'étage (#FairHousekeeping)

21 February 2017 News
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FairHousekeepingLe syndicat scandinave Nordic Union-HRCT (NU HRCT) et ses affiliées s'engagent à lutter pour la dignité de tous/tes les employés/es d'étage (#FairHousekeeping) dans les pays nordiques. Le Syndicat suédois de l'Hôtellerie et de la Restauration (HRF) ainsi que la branche Service privé, Hôtellerie et Restauration du syndicat danois 3F (3F PSHR) redoublent d'efforts pour obtenir de meilleures conditions de travail pour les employés/es d'étage dans le cadre du renouvellement des conventions collectives actuellement en cours de négociation avec les organisations patronales.

3F exige que des études soient menées sur les conditions de travail des employés/es d'étage au Danemark, en particulier en ce qui concerne leur santé et leur sécurité.

« Nous souhaiterions mieux comprendre les phénomènes d'érosion des effectifs, de port de charges lourdes ainsi que le climat psychologique dans lequel évoluent les employés/es d'étage au travail », indique John Fredriksen, négociateur en chef de 3F PSHR, dans un entretien récent avec le journal Fagbladet.dk (en danois uniquement).

En Suède, le syndicat HRF demande des règles plus strictes de consultation des représentants syndicaux en matière d'organisation du travail des employés/es d'étage, insistant sur le fait que tout changement devrait être négocié avec les délégués/es syndicaux/ales ou avec les syndicats locaux.

« Il est grand temps de prendre au sérieux l'environnement de travail des employés/es d'étage. Les employeurs n'assument pas leurs responsabilités et les choses doivent changer au plus vite. Nous pensons que c'est un moyen d'y arriver », affirme Per Persson, négociateur en chef du syndicat HRF, dans un entretien pour Hotellrevyn.se (en suédois uniquement).

Qu'entend-on par #FairHousekeeping ?

Le NU HRCT et ses affiliées considèrent que la dignité pour tous les employés/es d'étage des pays nordiques passe par les conditions suivantes :

  • des conditions de travail décentes, des salaires décents et la sécurité de l'emploi
  • des charges de travail adaptées et plus de temps pour faire les chambres convenablement
  • des consultations régulières sur les conditions de travail et une collaboration rapprochée entre la direction et les employés/es
  • des outils de travail appropriés afin de réduire les accidents
  • améliorer l'information, les instructions et la formation concernant les risques présents sur le lieu de travail