En Suède, le syndicat des travailleurs/euses de l'hôtellerie et de la restauration (HRF) a fait circuler auprès de centaines d'employés/ées d'étage de l'hôtellerie une enquête sur leur environnement de travail. Les résultats en sont alarmants. D'après cette enquête, 72% des employés/ées d'étage seraient soumis/es à un niveau de stress élevé, 85% souffriraient de douleurs qu'ils/elles estiment attribuables à leur travail et 7% des employées d'étage ont subi du harcèlement sexuel.
Vous pouvez télécharger cette enquête ici (en anglais seulement) [1].