La afiliada de la UITA NGG ha iniciado negociaciones con los empleadores de la industria cárnica en un decidido esfuerzo por conseguir mejores salarios y condiciones para 160.000 trabajadores/as mediante un convenio colectivo; sin embargo, las negociaciones han llegado a un punto muerto.
- El sindicato propone una estructura salarial de tres niveles: una tarifa inicial de 12,50 euros por hora, 14 euros por hora tras un breve periodo de formación y 17 euros por hora para los trabajadores cualificados trabajadores/as mientras que la oferta salarial de la industria es de 10 euros por hora.
- NGG ha organizado acciones frente a las puertas de las empresas con huelgas de advertencia previstas en la próxima etapa de la campaña de negociación.
- En enero entró en vigor en Alemania una nueva ley que prohíbe la subcontratación en el sector cárnico. Desde el 1° de abril, la ley restringe el número de trabajadores y trabajadoras temporales al 8% de la población activa, y el personal temporal solo puede ser empleado en empresas con más de 50 trabajadores y trabajadoras si el empleo está regulado por un convenio colectivo.
- Mientras tanto, uno de los mayores empleadores del sector cárnico en Alemania, Tönnies, se está preparando para vender su negocio por aproximadamente 4.000 millones de euros, muy probablemente a uno de los gigantes mundiales, JBS, Tyson o WH Group.
Como dijo el vicepresidente de NGG, Freddy Adjan, “Los empleadores quieren cimentar los bajos salarios en los próximos años. Los empleados y las empleadas esperan, con razón, mucho más. La patronal debe dar un paso al frente y demostrar claramente que realmente quiere poner fin a la explotación y los escándalos que han estado sucediendo durante años. No habrá ningún acuerdo de mano de obra barata con nosotros”.
