Sous le slogan travail sûr + emplois sûrs + droits syndicaux = hôtels sûrs, la Semaine d’action mondiale 2020 en faveur du personnel hôtelier a rassemblé des travailleurs de l'hôtellerie et des dirigeants syndicaux du monde entier pour discuter de l'impact dévastateur du COVID-19 sur le secteur hôtelier.
Avec les organisations régionales et les affiliés de l'UITA, l'UITA a organisé une série d'événements en ligne pour partager des expériences, développer des stratégies et mettre en lumière l'impact de COVID-19 sur l'emploi, les conditions de travail, la santé et la sécurité des travailleurs de l'hôtellerie dans le monde. Alors que la plupart des chaînes hôtelières ont continué à agir unilatéralement, l'UITA a réitéré la nécessité pour les entreprises hôtelières de négocier avec les syndicats les protocoles de sécurité COVID-19 qui protègent à la fois les travailleurs et les clients des hôtels.
- Amérique latine: le 30 novembre, UTHGRA et REL-UITA ont organisé un atelier virtuel, "Visit a Safe Hotel",afin de former les travailleurs et les dirigeants de toute l'Amérique latine aux mesures à prendre pour garantir la santé et la sécurité des employés et des clients des hôtels.
- Europe: le 1er décembre, UNITE the Union et l'EFFAT ont organisé un webinaire intitulé " Global Hotel Workers Fight Back" (les travailleurs de l'hôtellerie mondiale se battent) afin de mettre en lumière la manière dont les travailleurs du Royaume-Uni et de toute l'Europe se battent pour défendre les droits des travailleurs. Des intervenants de UNITE HERE aux États-Unis et au Canada ont également participé à l'événement.
- Afrique: le 2 décembre, la FHTRC-ONSLG et l'UITA AFRICA ont organisé un rassemblement en ligne, "Réintégrer les dirigeants syndicaux licenciés au Sheraton Grand Conakry, financé par le Groupe de la Banquemondiale ", afin de mettre en lumière le démantèlement syndical en Guinée.
- Caraïbes: le 3 décembre, l'UITA Caraïbes a organisé un webinaire, " Trade Unions Defending the Rights of Workers in the midst of COVID-19", afin de se concentrer sur l'impact de COVID-19 dans la région, de partager des stratégies et de développer des actions futures.
- Asie/Pacifique: L'UITA Asie/Pacifique a poursuivi sa campagne " Hôtels sûrs " sur le droit à un lieu de travail sûr et à la réouverture en toute sécurité des hôtels, qui a débuté en avril 2020, s'est intensifiée par une semaine d'action dans 9 pays à l'approche de la Journée mondiale du tourisme le 27 septembre 2020 et se poursuivra jusqu'en janvier 2021.
