Publié : 31/03/2021

À quoi ressembleront les systèmes alimentaires mondiaux en 2045 ? Telle est la question se trouvant au cœur d'un nouveau rapport de l'IPES-Food et de l'ETC Group. A Long Food Movement examine deux avenirs très différents pour les systèmes alimentaires, les populations et la planète.

  • Le premier scénario dépeigne un tableau terrifiant de ce qui se passera si le modèle agro-industriel actuel se poursuit : le contrôle du système alimentaire se déplace progressivement aux plateformes de données, aux sociétés de capital-investissement et aux géants du commerce électronique, tandis que les systèmes agricoles contrôlés par l'IA contrôlent de plus en plus la production et détruisent les possibilités d'emploi.
  • Heureusement, le rapport présente également une alternative : la société civile, y compris les syndicats, se mobilise et se bat pour transformer le système alimentaire en transférant 4 000 milliards de dollars de la chaîne industrielle vers l'agroécologie et en réduisant de 75 % les émissions de GES des systèmes alimentaires, protégeant ainsi les moyens de subsistance et l'environnement.

Toutefois, le rapport conclut que cela nécessiterait "de nouveaux niveaux de planification et une collaboration sans précédent entre les secteurs, les échelles et les différences stratégiques : un "Long Food Movement"". Bien qu'il s'agisse d'un défi, il s'inscrit parfaitement dans le cadre de l'engagement statutaire de l'UITA "de veiller à ce que les ressources alimentaires mondiales soient utilisées de manière à servir l'intérêt général plutôt que des intérêts minoritaires privés ou publics."

Nous espérons que ce rapport contribuera à susciter le débat et à faire avancer les discussions sur la manière dont nous pouvons collectivement répondre aux défis sans précédent auxquels nous sommes confronté-e-s.
Groupe IPES-Food & ETC