На птицефабриках, где забивают 175 птиц в минуту, вероятность случаев заболевания COVID-19 в 10 раз выше, чем на птицефабриках, где забивают 140 птиц в минуту.
Этот вывод, сделанный Washington Post на основе анализа данных, собранных Сетью отчетности по продовольствию и окружающей среде (FERN), также подтверждается академическими исследованиями.
- Для обработки 175 птиц в минуту работники стоят локоть к локтю и неизбежно сталкиваются друг с другом; пластиковые щитки, предусмотренные для предотвращения распространения коронавируса, практически не защищают в таких условиях
- Уходящая администрация Трампа хочет сделать более высокие скорости линий постоянными через законодательство, принятое в последнюю минуту, в то время как избранный президент Байден высказался против увеличения скоростей линий.
- Сенатор Кори Букер (демократ, Нью-Джерси) в июле представил законопроект, блокирующий повышение скорости линий, и обвинил администрацию Трампа в неспособности "адекватно защитить работников мясокомбинатов".
IUF Президент Mark Lauritsen заявил, что филиал IUF UFCW "будет работать с администрацией Байдена для защиты работников мясной и птицеводческой промышленности во время пандемии коронавируса и после нее. Чрезмерная скорость линий представляет собой опасность, которая подвергает работников повышенному риску инфекций и травм, включая травмы от повторяющихся нагрузок."
*Приведенная выше фотография работников птицефабрики UFCW была сделана до COVID-19.