FAIRR, ett globalt nätverk av investerare som fokuserar på miljömässiga, sociala och styrningsmässiga risker inom den globala proteinindustrin, har publicerat en fördömande rapport om köttföretagens misslyckande med att skydda sina anställda under pandemin. I Unpacking Labour Risk in Global Meat Supply Chains, FAIRR:s första rapport (endast på engelska) om arbetsförhållanden inom köttsektorn beskrivs undermåliga arbetsförhållanden: "Effekterna av COVID-19 visar tydligt sektorns behov av mer robust personalskydd och större erkännande av företag i deras politik, upplysningar och praxis om vikten och betydelsen av arbetstagarnas röst för att identifiera risker inom verksamheten."
IUL:s sekretariat ger råd till FAIRR om tillgång till rättigheter och tillämpning av arbetsnormer. IUL:s region Asien-Stillahavsområdet och IUL:s region Latinamerika tillhandahöll bakgrundsinformation och synpunkter till undersökningen av företag som ledde fram till rapporten. I rapporten dras följande slutsats:
- COVID-pandemin avslöjade farliga och skadliga arbetsrutiner med osäkra anställningsavtal som förvärrade arbetsrisken
- Företagen bör uppmuntra arbetstagarnas representation genom oberoende fackföreningar och inleda omfattande kollektiva förhandlingar. Insyn i andelen fackligt medlemskap, antal arbetstagare som skyddas genom kollektiva förhandlingar och standarder som krävs av leverantörer visar hur ett företag upprätthåller sitt stöd för dessa grundläggande rättigheter
- Sjuklön är en nödvändig bestämmelse för att förbättra normerna och rapporteringen av arbetsmiljön
- Företag bör samarbeta med arbetstagare och deras fackföreningar när det gäller klimatförändringar och automatisering och bör anpassa sina klimatstrategier inom en ram för rättvis omställning
IUL:s biträdande generalsekreterare James Ritchie sade: "IUL:s medlemsförbund uppmuntras att använda denna kraftfulla rapport som ett organiseringsverktyg för att öka fackligt medlemskap och kollektiva förhandlingar inom köttindustrin. FAIRR:s investerarnätverk representerar tillgångar till ett värde av 47 biljoner US-dollar, och IUL kommer att fortsätta att arbeta med FAIRR för att öppna utrymmet för fler köttarbetare att få tillgång till sina rättigheter och dra nytta av fackligt medlemskap och kollektivförhandlingar."
