Sedan pandemin COVID-19 började har IUL och dess medlemsorganisationer agerat för att skydda miljontals arbetstagare inom turistsektorn. Faran för hotellanställda och gäster har lett till kritiska diskussioner med internationella institutioner. Vid mötet i G20:s arbetsgrupp för turism i mars 2021 uppmanade IUL regeringarna att "utveckla och genomföra protokoll - förhandlade med fackföreningar - för att skydda hotellarbetarna". I maj 2021 sponsrade Världshälsoorganisationen (WHO), Internationella arbetsorganisationen (ILO) och IUL tillsammans ett webbseminarium om säker drift av hotell under COVID-19-pandemin för att rikta uppmärksamheten mot virusöverföringssätt, ventilation och rengöringsrutiner som är nödvändiga för att skydda arbetstagare och gäster.
IUL:s vägledning "COVID-19 Occupational Safety and Health (OSH) in hotels" (COVID-19 arbetsmiljö och säkerhet på hotell) (på engelska, franska och spanska) är en ny resurs som är resultatet av dessa diskussioner och samråd med ledande industrihygienister, experter på företagshälsovård och specialister från WHO och ILO. I IUL:s vägledning sammanförs evidensbaserad kunskap om överföring av COVID-19 med internationella säkerhets- och hälsostandarder och:
- kompletterar och uppdaterar den tillfälliga vägledning från WHO som utfärdades den 25 augusti 2020 om "COVID-19 management in hotels and other entities of the accommodation sector " (hantering av COVID-19 på hotell och andra enheter inom inkvarteringssektorn ).
- tar hänsyn till de särskilda hälsorisker som aerosolöverföring (spridning av luftvägspartiklar) av COVID-19 innebär.
- omfattar fackföreningarnas krav på inkomst- och anställningsskydd för arbetstagarna
IUL:s biträdande generalsekreterare James Ritchie välkomnade den nya publikationen "IUL:s vägledning till COVID-19 arbetsmiljö och säkerhet på hotell har tagits fram för att göra det möjligt för IUL:s medlemsorganisationer och andra som är involverade i att förhandla om och genomföra säkerhetsprotokoll på hotell för att skydda både arbetstagare och gäster under COVID-19-pandemin och därefter."
