Hotell, Restaurang, Catering, Turism

IUL:s fackgrupp HRCT representerar anställda inom hotell-, restaurang-, catering- och turismsektorerna.

Medan små och medelstora företag sysselsätter den största delen av anställda i dessa sektorer, är IUL:s arbete till stor del inriktat på att samordna verksamhet och kampanjer om rättighetsövergrepp i internationella hotellkedjor, gigantiska snabbmatsföretag och globala cateringföretag. Företag som Marriott, Accor, Melia, Hilton, McDonald's, Burger King, Sodexo, Compass, LSG Sky Chefs och Gate Gourmet leder marknadstrender, formar anställningsrutinerna, avgör om arbetsnormerna kommer att upprätthållas och ha störst inverkan på arbetsvillkoren och arbetstagarnas och deras familjers försörjning.

IUL kämpar för att upprätthålla och försvara arbetstagarnas rätt att ansluta sig till en fackförening som är fri från inblandning och rätten att inleda kollektiva förhandlingar för att fastställa anställningsvillkoren. Kampen för jämställdhet och en arbetsplats fri från trakasserier, inklusive sexuella trakasserier och diskriminering av något slag, är också kärnan i vårt arbete inom dessa sektorer.

Låga löner och exploaterande arbetsvillkor är resultatet av en obeveklig kostnadsbesparingsmiljö. Kundernas oro för miljön har gett upphov till falska "gröna program" på hotell. Detta är normalt förklädda försök att minska kostnaderna på bekostnad av hushållerskors arbetstider och löner. Att ta itu med klimatkrisen med en förändringspolitik som gör verklig skillnad kommer att vara en del av vårt arbete i framtiden.

IUL:s fackgrupp HRCT har tydliga mål: anständiga arbetsvillkor och hälsosamma arbetsplatser fria från diskriminering och trakasserier.

IUL:s arbetet inom turismen innebär också att främja standarder genom institutionella institutioner som Internationella arbetsorganisationen (ILO) och FN:s världsturismorganisation (UNWTO).