Président
Mark Lauritsen
En 2017, Mark Lauritsen a été élu président de l'Union internationale des travailleurs-euses de l’alimentation, de l’agriculture, de l’hôtellerie-restauration, du catering, du tabac et des branches connexes (UITA). Mark est vice-président international et directeur de la Division de la transformation, de l'emballage et de la production des aliments de la United Food and Commercial Workers International Union (UFCW). Travailleur de troisième génération dans une usine de conditionnement, Mark a commencé sa carrière syndicale en tant que délégué syndical dans l'usine de conditionnement de viande Wilson Foods à Cherokee, Iowa. Le point de vue de Mark en tant que membre de la base guide son travail pour unir les travailleur-euses militant-e-s de tout le pays. Il est le fer de lance du travail de l'UFCW pour syndicaliser des nouveaux-elles travailleurs-euses d'usines de conditionnement, négocier des contrats et éduquer les alliés politiques et communautaires dans l'effort d'élever les normes pour tous-tes les travailleurs-euses dans les industries de conditionnement de la viande et de transformation des aliments.
Secrétaire générale
Sue Longley
Sue Longley a été élue secrétaire générale de l'UITA en 2017, la première femme à occuper ce poste. Avant son élection, elle a occupé le poste de secrétaire générale adjointe de l'UITA à partir de 2016 et, dès 1994, celui de coordinatrice internationale de l'UITA pour l'agriculture et les plantations. Auparavant, Sue a travaillé pour le Transport and General Workers Union, affilié à l'UITA et aujourd'hui devenu Unite the Union, où elle a occupé plusieurs postes, dont celui de rédactrice en chef du journal du syndicat, le Landworker. Les statuts de l'UITA et leur engagement à « encourager activement l’organisation des ressources alimentaires mondiales pour le bien commun » ont été l'une des principales priorités de Sue et ont façonné la manière dont elle s'engage avec les agriculteurs-trices, les entreprises alimentaires mondiales et le système des Nations Unies pour défendre les droits des travailleurs-euses, et dans la lutte pour un système alimentaire durable.
Secrétaires régionaux
Siméon Toundé Dossou
Secrétaire régional de l'UITA :
Afrique
Hidayat Greenfield
Secrétaire régional de l'UITA :
Asie/Pacifique
Clifton Grant
Secrétaire régional de l'UITA :
Caraïbes
Kristjan Bragason
Secrétaire régional de l'UITA :
Europe
Gerardo Iglesias
Secrétaire régional de l'UITA :
Amérique latine
Président-e-s régionaux-ales
Assétou Espérance Dabiré-Traoré
Président-e régional-e de l'UITA :
Afrique
SYNTETH / Burkina Faso
Tim Kennedy
Président-e régional-e de l'UITA :
Asie/Pacifique
UWU / Australie
Dwaine Paul
Président-e régional-e de l'UITA :
Caraïbes
BWU / Barbade
Malin Ackholt
Président-e régional-e de l'UITA :
Europe
HRF / Suède
Pablo Quiroga
Président-e régional-e de l'UITA :
Amérique latine
FATAGA / Argentine
Première vice-présidente principale
Malin Ackholt
HRF / Suède
Seconde vice-présidente principale
Caterina Cinanni
UWU / Australie
Vice-président-e-s
Anne Berit Aker Hansen
NNN / Norvège
Patricia Alonso
FAUPPA / Argentine
Stuart Appelbaum
RWDSU/UFCW / États-Unis/Canada
Uroš Milivojević
GS PPI Nezavisnost / Serbie
Bev Clarkson
Unite the Union / Royaume-Uni
Toshiyuki Ito
Food - Rengo / Japon
Michele Kessler
UFCW / États-Unis/Canada
Gwen Mills
UNITE HERE! / États-Unis/Canada
Héctor Morcillo
FTIA / Argentine
Ronaldine Burgess
BIU / Bermudes
Guido Zeitler
NGG / Allemagne