Italia: huelga de trabajadoras y trabajadores turísticos en defensa de las prestaciones sociales y la estabilidad laboral

Las trabajadoras y los trabajadores del turismo italiano, incluidos los de los sectores de catering, comida rápida y restaurantes, hicieron un día de huelga nacional el 31 de marzo para resaltar su demanda de renovación del convenio colectivo sectorial y su rechazo a las exigencias patronales de reducción de prestaciones sociales y de protección del empleo. Fue la quinta huelga desde el vencimiento del acuerdo en 2013.

Miles de trabajadores y trabajadoras de toda Italia se sumaron a la manifestación organizada en Roma por las afiliadas a la UITA Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl y Uiltucs-Uil. Los sindicatos exigen que los empleadores retiren propuestas de reducir los beneficios sociales y reducir la protección del empleo cuando las empresas cambian de manos y que vengan a la mesa con una propuesta salarial seria.

El sector turístico de Italia emplea cerca de 150.000 trabajadores y trabajadoras de catering y entre 700.000 y 900.000 de bares, restaurantes y comida rápida, según la temporada.