Fortalecimiento de la organización sindical en el sector carne

Afiliadas de la UITA de América, Europa, Asia y el Pacífico se reunieron en Chicago los días 13 y 14 de octubre, en la tercera conferencia mundial de carne de la UITA. Los participantes aprobaron la propuesta de crear una división de la carne dentro de las estructuras de la UITA con la finalidad de ayudar a aumentar la afiliación y la fuerza sindical, y generar una efectiva coordinación sindical de organización y negociación a todos los niveles.

La conferencia fue organizada por la afiliada estadounidense  UFCW, que presentó investigaciones sobre este sector de rápida globalización, que se consolida a través de fusiones y adquisiciones lideradas por la gigante brasileña JBS.  

Se compartieron estrategias de organización de trabajadores y trabajadoras migrantes, reconociendo que todos los trabajadores tienen derechos que deben ser respetados y protegidos, y que los trabajadores migrantes son más propensos a que se violen sus derechos.

La conferencia aprobó por unanimidad una resolución que condena los acuerdos comerciales y de inversión secretos y antidemocráticos.

Los participantes en la conferencia de la carne de la UITA demuestran su solidaridad mundial con los trabajadores en los almacenes de Bengala Occidental, India, contratado por PepsiCo, que fueron despedidos tras crear un sindicato.