Los productores alemanes de leche buscan mecanismos de fijación de precios más estables

Los productores de leche en Alemania están discutiendo medidas para contrarrestar los efectos de la fluctuación de los precios de la leche. Buscan mayor certidumbre en la contratación, más allá de la cantidad y el precio, la expansión y el fortalecimiento de las estructuras cooperativas y la inversión en productos especializados de alta demanda. Los productores buscan maneras en que las cooperativas alemanas más pequeñas puedan competir en el precio de remisión con las grandes empresas transnacionales.

Las empresas que han invertido en leche en polvo para la exportación están sufriendo debido a la caída de la demanda china y al bloqueo comercial con Rusia.

Hay preocupaciones acerca de los acuerdos de libre comercio propuestos entre la Unión Europea y Nueva Zelanda y Australia con predicciones de hasta un 5% de pérdida de producción de leche en Alemania si los acuerdos con estos grandes países productores de leche se finalizan.