Пищевая промышленность
Крупнейшие мировые компании по производству продуктов питания часто задают важные тенденции в этом широком и разнообразном секторе. К ним относятся Nestlé, крупнейшая в мире компания по переработке пищевых продуктов, и другие глобальные корпорации, такие как Unilever, Mondelēz, Cargill, Barry Callebaut и Kraft Heinz Company. Однако во многих частях мира крупнейшие мировые игроки не имеют доминирующей доли на рынке и не нанимают большинство работников, занятых в пищевой промышленности. Многие работники отрасли в этих странах заняты на малых и средних предприятиях.
Созданная в 2017 году отраслевая группа по пищевой промышленности объединяет членов IUF, работающих в этой отрасли — как в глобальных компаниях, так и на малых и средних предприятиях. Мы стремимся решать вопросы и проблемы тех, кто занят в производстве продуктов питания: охрана здоровья и безопасность труда, погоня а краткосрочными финансовыми результатами и ее последствия, снижение или стагнация заработной платы, защита трудящихся-мигрантов. Мы работаем над обучением и мобилизацией членов IUF в пищевой промышленности, а также уделяем особое внимание привлечению в профсоюзы новых членов для укрепления организаций и усиления их влияния в отрасли в целом.
