La United Food and Commercial personas trabajadoras (UFCW), afiliada a la UITA, y la Wisconsin Farmers Union (WFU) han pedido conjuntamente a los gobiernos federales, estatales y locales de Estados Unidos que adopten medidas más enérgicas para proteger mejor a los agricultores y a personas trabajadoras , que ponen los alimentos en nuestras mesas, frente a los efectos adversos del COVID-19.
John Eiden, Presidente de UFCW Local 1473 ha declarado: "Capacitar a los agricultores para que obtengan un precio justo, y a personas trabajadoras para que obtengan un salario justo... se basa en la sólida premisa de que los agricultores de Wisconsin y personas trabajadoras son más propensos a gastar ese dinero extra en negocios locales que los conglomerados agroindustriales de fuera del estado, cuyo modelo de negocio se basa en pagar a los agricultores y a personas trabajadoras lo menos posible para proporcionar rendimientos cada vez mayores a sus accionistas. Nuestra estrategia dará prioridad a Main Street frente a Wall Street".
"La pandemia ha demostrado con brutal claridad que la cadena de suministro de carne funciona en beneficio de un puñado de empresas multinacionales, mientras que personas trabajadoras y los agricultores familiares son tratados como prescindibles", añadió Darin Von Ruden, Presidente de la WFU. "El gobierno a todos los niveles tiene un papel que desempeñar en la restauración de este equilibrio de poder".
UFCW-WFU también son exigentes:
- fortalecimiento de la libertad de asociación y la negociación colectiva para garantizar mejores salarios y condiciones de trabajo más seguras;
- precios y mercados más justos para los agricultores mediante una mayor aplicación de la normativa antimonopolio, el restablecimiento del etiquetado del país de origen y la gestión de la oferta de productos lácteos.
