Las trabajadoras y los trabajadores del turismo italiano, incluidos los de los sectores de catering, comida rápida y restaurantes, hicieron un día de huelga nacional el 31 de marzo para resaltar su demanda de renovar el convenio colectivo sectorial y su rechazo a las exigencias patronales de reducción de prestaciones sociales y de protección del empleo.
La embotelladora australiana de Coca-Cola, Amatil, viola sistemáticamente los derechos fundamentales en un esfuerzo por acabar con sindicatos independientes y democráticos en sus operaciones en Indonesia. Y la dirección corporativa de Coca-Cola en Estados Unidos lo sabe muy bien pero no ha remediado los abusos. 
Parmalat%20Summary%203Lactalis/Parmalat levantó el bloqueo de 61 días y retiró la demanda para poner fin al convenio colectivo de empresa existente después de que el Sindicato de Trabajadores y Trabajadoras de la Industria de Australia y el Sindicato de Industriales Eléctricos firmaran un nuevo convenio con la empresa que fortalece la protección contra el trabajo precario.
En una decisión del 15 de marzo, que viola el principio de precaución, las pruebas científicas y el presunto compromiso de la Unión Europea con la salud pública, la protección de los trabajadores y la defensa del medio ambiente, el Comité de Evaluación de Riesgos de la Agencia Europea de Sustancias Químicas (ECHA por su sigla en inglés) dictaminó que el herbicida tóxico glifosato, ingrediente activo del Roundup de Monsanto, no es cancerígeno. 
Las mujeres siguen sufriendo discriminación sistemática en materia de remuneración, acceso al empleo, seguridad social, trabajo no remunerado en el hogar y en cuidados.
Trabajadores y trabajadoras de la fábrica de lácteos Lactalis / Parmalat en Echuca, estado de Victoria, Australia, sufren un cierre patronal desde el 18 de enero, en un conflicto por la tercerización y el uso de trabajadoras y trabajadores temporales. 
Dirigentes sindicales del hotel cinco estrellas Península de Manila, perteneciente al grupo de lujosos hoteles Península, todavía enfrentan duras represalias de la dirección del hotel por su participación en la Campaña Global de camareras de piso de la UITA y por representar eficazmente a sus miembros en el hotel. 
Los trabajadores y trabajadoras de las filiales Fyffes en Costa Rica (piña) y Honduras (melones) dan cuenta de violaciones graves y sistemáticas de los derechos laborales básicos, entre ellas amenazas, hostigamiento y destitución de sindicalistas, bloqueo de los procesos de negociación colectiva, falta de pago de salarios mínimos y beneficios sociales, exposición de los trabajadores a productos agroquímicos peligrosos y despido de trabajadoras embarazadas. Fyffes es el primer importador de bananas de Europa y se encuentra entre los mayores comercializadores mundiales de piñas muy dulces y melones de invierno. 
Doscientos trabajadores y trabajadoras del hotel Sheraton de Bruselas, Bélgica, pagan el precio de un conflicto entre el grupo inmobiliario británico International Real Estate Ltd, propietario del hotel, y Starwood, comprado recientemente por Marriott, que dirigía el establecimiento. Cuando el propietario y la administración del hotel no se podían poner de acuerdo sobre quién debía pagar la renovación y la remoción del amianto, la dirección de Sheraton sencillamente se retiró, dejando a trabajadoras y trabajadores desempleados al declararse la bancarrota.
La Unión Internacional de Trabajadores y Trabajadoras de la Alimentación, Agricultura, Hotelería, Restaurantes, Catering, Tabaco y Afines (UITA) es una federación sindical internacional que representa a trabajadores y trabajadoras en el sector agrícola y de plantaciones; en la preparación y fabricación de alimentos y bebidas; en hoteles, restaurantes y servicios de catering; y en todas las etapas de procesamiento del tabaco. La UITA está integrada por 425 organizaciones sindicales afiliadas en 127 países, que representan a más 10 millones de trabajadores y trabajadoras.
Para contactar la UITA:
Correo electrónico: [email protected]
Dirección postal: Rampe du Pont-Rouge, 8, CH-1213, Petit-Lancy (Ginebra-Suiza)
Teléfono: + 41 22 793 22 33
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