La OIT predice que la brecha salarial entre hombres y mujeres, que ya es del 20% a nivel mundial, aumentará a un ritmo significativo debido a la crisis del COVID-19. Otras desigualdades (por ejemplo, raza, discapacidad, orientación sexual, etc.), presentes antes de la pandemia, también se están agravando. Dado que la responsabilidad del movimiento obrero de garantizar la igualdad y prevenir todas las formas de discriminación en el trabajo es más importante que nunca, los sindicatos también pueden luchar contra las desigualdades de género y de otro tipo en el lugar de trabajo como forma de organizarse y construir el poder colectivo; el mapeo de la igualdad es una herramienta importante para hacerlo.
- Mapeo de la igualdad - una herramienta para fortalecer a su sindicato, publicada por la División de Procesamiento de Alimentos de la UITA en septiembre de 2021, describe los pasos básicos que deben quienes representen a un sindicato y/o un comité de trabajadores y trabajadoras, para desarrollar un mapeo de la igualdad
- La cartografía de la igualdad puede utilizarse tanto en la organización como en la negociación colectiva para establecer información de referencia y ayudar a los sindicatos a formular soluciones para abordar y eliminar las disparidades en el lugar de trabajo; elaborada en colaboración con las afiliadas de la UITA y su Grupo Directivo de Procesamiento de Alimentos, la guía incluye recomendaciones para la negociación colectiva con ejemplos del lenguaje de los convenios colectivos de las afiliadas
