Publicado: 20/01/2022

El año 2021 terminó con una buena noticia para las afiliadas de la UITA en Senegal: tras 4 años de negociaciones en las que participaron las afiliadas de la UITA, se ha firmado el primer convenio colectivo nacional para el sector de la panadería. Algunos de los aspectos clave de este acuerdo incluyen :

  • Respeto de los derechos sindicales y de la libertad de expresión, incluido el compromiso por parte de los empresarios de no ejercer presiones ni coaccionar a personas trabajadoras en torno a la afiliación sindical, así como permisos lingüísticos retribuidos por actividades sindicales.
  • Promoción de la formalización de todos los puestos de trabajo en el sector de la panadería ; aunque el sector de la panadería en Senegal emplea a más de 30.000 personas y representa el 3% del PIB, no todos estos personas trabajadoras están declarados oficialmente y, por lo tanto, se han considerado anteriormente parte de la economía informal.
  • Establecimiento de una escala salarial mejorada que tenga en cuenta el coste de la vida, un programa conjunto de formación profesional, un sistema de clasificación de puestos de trabajo que tenga en cuenta las necesidades de los empresarios y permisos remunerados para realizar actividades sindicales
  • Protección de las mujeres embarazadas mediante la provisión de un trabajo alternativo, si fuese necesario, sin pérdida de salario; además, el nuevo convenio también exige al empresario que proporcione vestuarios e instalaciones sanitarias limpias y separadas para mujeres y hombres y que proporcione ropa de trabajo adaptada a la talla de las empleadas

Khady Gueye, Secretaria General Adjunta de SYTRABPRS y Coordinadora Nacional del Proyecto de Mujeres de la UITA, declaró: "Hemos participado en formaciones organizadas por la UITA Senegal desde 2017, que nos han permitido prepararnos mejor para las negociaciones. Este acuerdo asegura la libertad de asociación y la negociación colectiva, ambas necesarias para el buen funcionamiento de las empresas. El sector de la panadería tiene un gran potencial y debe ser capaz de ofrecer a los senegaleses y senegalesas buenas condiciones de trabajo."

Hemos participado en formaciones organizadas por la UITA Senegal desde 2017 que nos han permitido preparar mejor las negociaciones. Este acuerdo asegura la libertad de asociación y la negociación colectiva, ambas necesarias para el buen funcionamiento de las empresas. El sector de la panadería tiene un gran potencial y debe ser capaz de ofrecer a los senegaleses y senegalesas buenas condiciones de trabajo.
Khady Gueye, Secretaria General Adjunta de SYTRABPRS y Coordinadora Nacional del Proyecto de la Mujer de la UITA