KFC-arbetare och medlemmar i IUL Affiliate Barbados Workers Union (BWU) vidtog nyligen åtgärder och vägrade att arbeta under farliga och ohygieniska arbetsförhållanden som hotade deras hälsa. Arbetarna rapporterade om överdriven värme i tre butiker i Barbados samt en outhärdlig stank. Medan BWU har fått flera rapporter från arbetstagare om inga pauser under långa skift, problem med skadedjur i butikerna och kronisk underbemanning, har KFC systematiskt vägrat eller försenat förhandlingar med BWU trots deras lagliga skyldighet att delta. När arbetstagarna vidtog åtgärder svarade ledningen med att låsa in arbetstagarna i butiken.
- Snabbmatsarbetare i Barbados-kedjorna Chefette och Chicken Barn rapporterar liknande problem med dålig säkerhet och hälsa på arbetsplatsen
- IUL medlemsförbunden driver en kampanjmot dåliga hälso- och säkerhetsvillkor för anställda inom snabbmatsbranschen över hela världen
- Fackföreningsnedbrytning är fortfarande en standardmetod bland de globala snabbmatsjättarna, med Starbucks och McDonald's i USA som viktiga exempel
En av de anställda och medlemmarna i BWU som bad att få behålla sitt namn av rädsla för antifackliga repressalier sa: "Värmen är outhärdlig och vi sitter här inne och bakar. Det finns kackerlackor på smörgåsstationen och vi måste servera detta till kunderna. Även efter att vi förklarat detta för ledningen sa de att maten kan serveras. Tycker du att det är rätt? Vi är inte bekväma där inne. Vi blir sjukare och sjukare."
